火龙果蛋羹的做法

2021-04-14 09:39:47

宝宝胃口不好、消化能力差了，我就会给他制作这款火龙果蒸蛋。它的材料非常简单，火龙果加一颗鸡蛋，搅一搅，蒸一蒸，就能得到一碗细腻滑嫩的蛋羹了。

别看这材料简单的蒸蛋，营养可是不将就。火龙果味道酸甜可口，营养价值高。火龙果能够能改善宝宝便秘、保护视力，此外火龙果还有防止宝宝贫血、美白护肤效果的效果，是一款大人和小孩都适合食用的好食材~

用一个小炖盅来蒸它，精致又讨喜，带着橙红的颜色，宝宝一下子就被吸引了！口感滑嫩得像布丁，一口在嘴巴里化开，满满火龙果汁的味道。吃起来也不费劲，一口接一口，开胃好吸收!

第1步：食材准备：鸡蛋1个，火龙果汁110g

第2步：把火龙果切块，榨成汁

第3步：过滤火龙果汁，取110g

第4步：鸡蛋在蒸碗里打成蛋液

第5步：加入火龙果汁，搅拌至完全融合

第6步：过滤火龙果蛋液

第7步：再过滤一次到蒸碗中

第8步：水开，中小火蒸15-20分钟，焖5分钟即可完成

第9步：这款蒸蛋可以搭配包点当早餐也可以当下午茶小点心！

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火龙果

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