土豆虾排的做法

2021-04-01 21:22:17 / 宝宝辅食天天学

土豆一直是我家最爱的食材之一，生炒爽脆，焖煮软糯，怎么都好吃。

之前去麦当当，最爱它家的土豆饼，又香又糯，不过油炸的食物宝宝可不能乱吃。今天就来做份宝宝版的土豆饼吧，除了土豆，我还加入了虾肉和胡萝卜，虾肉的加入多了一份Q弹，胡萝卜则带来了天然的甜味，一点点红色点缀其中卖相也更加吸引了！

无需油炸，用平底锅煎一煎，照样酥香可口！

土豆不仅软绵饱腹，它的维生素C更是比苹果还要高，搭配补钙、补蛋白质的虾肉，又鲜又嫩，好吃又营养。宝宝一手抓一个，吃得可开心了！

第1步：食材准备：土豆100克、虾仁8只、胡萝卜20克，玉米淀粉10克、松茸粉1克

第2步：土豆和胡萝卜上锅蒸熟

第3步：土豆压成泥备用

第4步：胡萝卜和虾仁切碎备用

第5步：将胡萝卜、虾仁和玉米淀粉一起倒入土豆泥中搅拌均匀

第6步：取一小团搓圆压出喜欢的形状

第7步：热锅下油，放入虾排小火煎至熟透、两面稍稍金黄即可

第8步：土一个小虾排里既有虾肉又有蔬菜，妈妈再也不担心宝宝偏食和营养不够均衡了！宝宝一手抓一个，可开心了。

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土豆

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