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银耳苹果松饼

银耳苹果松饼的做法

2020-10-16 10:05:57 / 宝宝辅食天天学

换季之秋,宝宝免疫力不免会下降、干燥不适。这个季节适合给宝宝准备些滋润降火、清热润肺的辅食,为身体补充水分。被誉为“菌中之冠”的银耳,就能很好胜任。
银耳可以补充水分和为身体提供需要的可溶性膳食纤维,特别适合秋燥之时食用。同时还能通肠、润肺、滋补,好处非常多!我还搭配了苹果,来补充多种维生素以及微量元素,还为这道小松饼带来酸甜可口的果味。
这份小松饼延续了简单好操作,一个搅拌机和一个煎锅就能完成,如果一直有跟着辅食君一起做小松饼的话,现在是不是个煎饼小能手了?不如约着一起去摆摊吧哈哈!

食谱信息
  • 月龄:12个月+
  • 功能:通肠 润肺 滋补
  • 食材:

    泡好银耳60克,苹果30克,低筋面粉15克,鸡蛋1个

食谱制作过程
1步:食材准备:泡好银耳60克,苹果30克,低筋面粉15克,鸡蛋1个
第1步:食材准备:泡好银耳60克,苹果30克,低筋面粉15克,鸡蛋1个
2步:把苹果去皮切小块
第2步:把苹果去皮切小块
3步:把银耳和苹果放入搅拌机中,加入1个鸡蛋
第3步:把银耳和苹果放入搅拌机中,加入1个鸡蛋
4步:打成细腻的糊状
第4步:打成细腻的糊状
5步:过筛加入面粉
第5步:过筛加入面粉
6步:搅拌至无结块、顺滑
第6步:搅拌至无结块、顺滑
7步:倒入裱花袋中,剪一个小口
第7步:倒入裱花袋中,剪一个小口
8步:小火热锅,倒入适量的热炒油
第8步:小火热锅,倒入适量的热炒油
9步:挤入等量大小的面糊小圆,一面凝固了再翻面
第9步:挤入等量大小的面糊小圆,一面凝固了再翻面
10步:煎至两面都凝固熟透即可
第10步:煎至两面都凝固熟透即可
11步:松软可口,清新果味
第11步:松软可口,清新果味
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