西梅鸡蛋松饼的做法
2020-10-13 23:17:35 / 宝宝辅食天天学
秋天来了,换季之际,妈妈们需要注意的问题可不少,例如秋燥和宝宝便秘问题,就是常常困扰着大家的呢。说起预防和缓解便秘,西梅在妈妈圈中可是出了名的。
9月正是西梅成熟的时节,一颗颗乌亮透着光泽,饱满又多汁,一口下去甜到心里。我实在太喜欢了,宝宝看着也非常馋,但是西梅里面有果核不太放心宝宝单独食用。于是这道西梅鸡蛋松饼就横空出世啦,变成了我和宝宝的下午茶,再淋点自制酸奶,滋味实在美妙~
西梅不仅含有大量的维生素,而且专家们研究出,吃三粒中等大小的西梅,就相当于吃了一大个新鲜水果的纤维含量,可以帮助宝宝肠胃蠕动,更好地润肠排便,故有“奇迹水果”、“功能水果”之美誉。
这份小饼还是一如既往的简单操作,用搅拌机直接打发鸡蛋和果肉,再用平底锅煎成小饼就可以了,怕形状不好看就跟我一样装在裱花袋里挤,不怕做不好啦~

- 月龄:12个月+
- 功能:帮助肠胃蠕动 润肠排便
- 食材:
西梅3-4个,鸡蛋1个,低筋面粉30克,酸奶、果粒适量(可不加)

第1步:食材准备:西梅3-4个,鸡蛋1个,低筋面粉30克,酸奶、果粒适量(可不加)
第2步:把西梅切开,去核
第3步:加入一个鸡蛋,和西梅果肉一起搅打3分钟
第4步:打成细腻的糊状
第5步:过筛加入面粉
第6步:搅拌至无结块、顺滑
第7步:倒入裱花袋中
第8步:小火热锅,倒入适量的热炒油
第9步:挤入等量大小的面糊小圆
第10步:一面凝固了再翻面,直至两面都凝固熟透
第11步:松软可口,满满的西梅香甜
查看全文
声明:本文内容来源于网络 / 宝宝辅食天天学,本站仅供学习交流,若您发现自身的权利被侵害或有侵权作品的,请通过526261217@qq.com通知我们删除。
