鳕鱼菜花肠的做法
2020-08-27 11:53:57 / 宝宝辅食天天学
今天分享一个鲜美至极的鳕鱼菜花香肠，这可是我家宝宝最爱的鳕鱼吃法之一呢。菜花的清爽与甘甜带出了鳕鱼的鲜味，而且也把鱼腥味遮盖了，吃起来味道和口感都一级棒。
这段时间我都很喜欢用菜花给宝宝做辅食，它的营养价值比一般的蔬菜高出不少，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、P、U和钙、磷、铁等矿物质，而且吃菜花还有利尿清热的功效，现在天气开始转热了，吃它尤其适合呢。
- 月龄：10个月+
- 食材：
银鳕鱼80g，蛋清35g，面粉30g，菜花60g
第1步：食材准备：银鳕鱼80g，蛋清35g，面粉30g，菜花60g
第2步：菜花切碎
第3步：菜花、鳕鱼、蛋清倒入搅拌机
第4步：搅拌成泥
第5步：倒出肉泥
第6步：分次倒入面粉搅拌均匀
第7步：肉泥倒入裱花袋
第8步：香肠模具里涂一点油
第9步：裱花袋剪开一个口
第10步：往模具里挤入肉泥
第11步：用小勺子填满、整平
第12步：盖上盖子，蒸锅上汽后放入蒸20分钟即可
第13步：醮点番茄酱，太鲜美了！
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