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山药红薯蒸糕

山药红薯蒸糕的做法

2020-08-27 12:13:21 / 宝宝辅食天天学

今天就来分享一道周岁以下小宝宝都能吃的山药红薯蒸糕。而且,这款蒸糕没有面粉呢,只需要山药、红薯和鸡蛋三种材料就能做,所以个别小麦过敏而长期与糕点无缘的宝宝都可以吃上这一道哦。
也正正因为没有面粉,所以这款糕点的口感非常非常轻柔,宝宝一抿就烂、入口即化哦,配上蒸熟后软软糯糯的红薯粒,既容易咀嚼又非常好消化呢。
山药有着健脾的作用,而红薯也是粗粮可以保养肠胃、促进消化哦,这一道非常适合做给宝宝调理和疗养脾胃、肠胃道哦。

食谱信息
  • 月龄:10个月+
  • 食材:

    山药100克,鸡蛋1个,红薯20克

食谱制作过程
1步:食材准备:山药100克,鸡蛋1个,红薯20克
第1步:食材准备:山药100克,鸡蛋1个,红薯20克
2步:红薯切小粒
第2步:红薯切小粒
3步:山药切块放入搅拌机
第3步:山药切块放入搅拌机
4步:打入1个鸡蛋
第4步:打入1个鸡蛋
5步:开动搅拌机搅拌至蓬松发白
第5步:开动搅拌机搅拌至蓬松发白
6步:玻璃容器底部铺上油纸,底部撒上红薯粒
第6步:玻璃容器底部铺上油纸,底部撒上红薯粒
7步:倒入山药糊糊铺平
第7步:倒入山药糊糊铺平
8步:盖上保鲜膜
第8步:盖上保鲜膜
9步:蒸锅烧开后蒸20分钟
第9步:蒸锅烧开后蒸20分钟
10步:取出晾凉,脱模切块即可
第10步:取出晾凉,脱模切块即可
11步:一抿就烂、入口即化的糕点,适合小宝宝
第11步:一抿就烂、入口即化的糕点,适合小宝宝
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蒸糕
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