紫菜鳕鱼虾饼的做法
2020-08-24 21:49:43 / 宝宝辅食天天学
之前分享过一款香菇鳕鱼饼，做过的宝宝都跟我反馈说太棒了!银鳕鱼真的很适合做成各种鱼饼、鱼滑、鱼丸、鱼豆腐等，口感嫩滑油脂丰富，特别好吃。
今天这款紫菜鳕鱼虾饼更是把虾肉的弹牙跟鱼肉的嫩滑完美地结合了一起，营养也随之翻了不止一翻。
鲜虾钙质丰富，鳕鱼则富含DHA，宝宝的骨骼发育和大脑发育都被照顾到，我还撒了些补碘的紫菜，同样是有益于宝宝大脑发育的。
今天这款紫菜鳕鱼虾饼更是把虾肉的弹牙跟鱼肉的嫩滑完美地结合了一起，营养也随之翻了不止一翻。
鲜虾钙质丰富，鳕鱼则富含DHA，宝宝的骨骼发育和大脑发育都被照顾到，我还撒了些补碘的紫菜，同样是有益于宝宝大脑发育的。
- 月龄：12个月+
- 食材：银鳕鱼50g，虾肉50g，藕粉10g，头水紫菜2g
第1步：食材准备：银鳕鱼50g，虾肉50g，藕粉10g，头水紫菜2g
第2步：藕粉加入少量水兑开
第3步：银鳕鱼和虾肉放入搅拌机
第4步：倒入藕粉糊，打成肉泥
第5步：倒出肉泥备用
第6步：头水紫菜打碎
第7步：手里沾点水防粘，肉泥搓成圆球后稍微压扁
第8步：表面撒上紫菜碎
第9步：锅里涂薄薄一层油
第10步：放入肉饼小火慢煎
第11步：加点水，加盖焖熟即可
第12步：鲜美！弹牙！太好吃了！
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