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番茄肉沫土豆泥

番茄肉沫土豆泥的做法

2020-08-24 21:56:59 / 宝宝辅食天天学
说起土豆,它在欧美甚至具备第二主食的地位。富含碳水化合物,补充能量,还含有丰富的维生素、钾元素等等。
今天这道番茄肉沫土豆泥,风味营养一应俱全,作为主食也可以。如果家里有不爱吃肉的宝贝强烈这样尝试一下,把肉肉藏在小饼馅里,很容易“骗”的小朋友们。
最后把土豆泥捏成小碗的形状,中间勺入红彤彤的番茄酱,单凭这个可爱的造型就足以让吸引宝宝了。一口咬下去,土豆的绵滑,肉末的香喷,还有番茄酱的酸甜,真香!
食谱信息
  • 月龄:12个月+
  • 功能:维生素 钾元素
  • 食材:熟土豆块200g,肉末40g,番茄酱15g ,盐(可选)、虾皮粉适量,玉米淀粉、食用油适量
食谱制作过程
1步:食材准备:熟土豆块200g,肉末40g,番茄酱15g ,盐(可选)、虾皮粉适量,玉米淀粉、食用油适量
第1步:食材准备:熟土豆块200g,肉末40g,番茄酱15g ,盐(可选)、虾皮粉适量,玉米淀粉、食用油适量
2步:肉末倒入玉米淀粉、食用油腌制一下
第2步:肉末倒入玉米淀粉、食用油腌制一下
3步:把事先蒸熟的土豆块捣成泥
第3步:把事先蒸熟的土豆块捣成泥
4步:热锅倒油,加入肉末煸炒出油
第4步:热锅倒油,加入肉末煸炒出油
5步:肉末炒至变色后,倒入土豆泥继续翻炒均匀
第5步:肉末炒至变色后,倒入土豆泥继续翻炒均匀
6步:临出锅前加入适量虾皮粉或者盐调味
第6步:临出锅前加入适量虾皮粉或者盐调味
7步:揪一小块肉末土豆泥,搓成圆球状,再用手指在中间暗处一个小洞
第7步:揪一小块肉末土豆泥,搓成圆球状,再用手指在中间暗处一个小洞
8步:最后在小洞中间填上适量番茄酱就好啦
第8步:最后在小洞中间填上适量番茄酱就好啦
9步:小朋友最爱的土豆饼就是这么简单!
第9步:小朋友最爱的土豆饼就是这么简单!
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土豆泥
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