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苹果银耳羹

苹果银耳羹的做法步骤

2020-06-29 13:51:27 / 宝宝辅食微课堂

消化能力较弱的宝宝需要12个月后添加

苹果银耳羹的口感顺滑细腻,微微带点果香和酸甜,比较容易入口,宝宝们都会比较喜欢吃,从的角度中医来讲,性味比较温和,在病愈初期添加有增进食欲、健脾养胃、安神去燥的作用。

●咳嗽:咳嗽分干咳和湿咳,但不管哪种咳嗽,初愈后都不能吃凉的食物,冰的食物更是禁忌;不能吃过甜的食物和海鲜,否则会加重病症。初愈后应该多喝水,增加宝宝的尿量,能促进有害物质的排泄。

●发烧:宝宝发烧后,肠胃的消化功能就会下降,食欲也随之减退。所以,发烧期间和初愈后要少吃猪肉、牛肉、羊肉和蛋类,要多一些易消化且清淡的食物。添加蔬菜时最好选用一些纤维、维生素和叶酸含量较高的蔬菜,比如上海青、菠菜、西兰花和芥蓝。

●腹泻:很多人认为宝宝腹泻后应该好好的补一补,理由是宝宝吃的全部拉没了,营养会跟不上。其实这样的认知是错误的,腹泻后第一时间应该是调理肠道菌群、恢复肠胃能力。初愈后应该给宝宝吃一些热的、细腻的、软的、稀的食物,少吃酪蛋白含量高的食物,1岁以上的宝宝可以添加一些酸奶,以保证基本的营养。

说回我们今天推荐的食谱:苹果银耳羹的口感顺滑细腻,微微带点果香和酸甜,比较容易入口,宝宝们都会比较喜欢吃,而且营养也比较均衡,蛋白质、维生素和矿物质的含量都比较高,种类也很丰富。另外,这道辅食从中医来讲,性味比较温和,在病愈初期添加有增进食欲、健脾养胃、安神去燥的作用。

食谱信息
  • 月龄:10个月+
  • 食材:苹果 半个、 银耳 20克、

苹果银耳羹的做法

苹果银耳羹 宝宝辅食微课堂的做法图解1

第1步

首先我们准备好需要的食材。 苹果银耳羹 宝宝辅食微课堂的做法图解2

第2步

银耳充分泡发后撕成小朵。 苹果银耳羹 宝宝辅食微课堂的做法图解3

第3步

放入锅中,加入适量水,大火煮开后转小火,再煮半小时。 PS:最好是一次性加入没过银耳2个手指关节的水量。 苹果银耳羹 宝宝辅食微课堂的做法图解4

第4步

苹果去皮去核,切成小块。 苹果银耳羹 宝宝辅食微课堂的做法图解5

第5步

放入锅中,继续煮10分钟。 苹果银耳羹 宝宝辅食微课堂的做法图解6

第6步

煮好后的苹果是不会氧化的,羹的颜色很清澈,看上去非常有食欲哦。 苹果银耳羹 宝宝辅食微课堂的做法图解7

第7步

如果给大宝宝食用不需要用辅食机搅拌,稍稍冷却后就可以添加了。 苹果银耳羹 宝宝辅食微课堂的做法图解8

第8步

10个月的宝宝添加时需要搅拌一下,这样能更好的消化和吸收。 苹果银耳羹 宝宝辅食微课堂的做法图解9

第9步

搅拌后倒入碗中就可以给宝宝吃啦。

小提示:

1.银耳比较难消化,烹饪时一定要煮至熟透。如果是病后初愈或生病时添加,最好搅拌的细腻点,毕竟宝宝这个时候的肠胃消化功能较弱。

2.宝宝生病时或病愈初期的辅食要用少吃多餐的方式添加,但两餐之间的间隔时间也不能太短,一般以3小时以上为宜,以免加重宝宝的肠胃负担,保证添加时有一定的饥饿感。

3.银耳比较难消化,烹饪时一定要煮至熟透。如果是病后初愈或生病时添加,最好搅拌的细腻点,毕竟宝宝这个时候的肠胃消化功能较弱。

4.宝宝生病时或病愈初期的辅食要用少吃多餐的方式添加,但两餐之间的间隔时间也不能太短,一般以3小时以上为宜,以免加重宝宝的肠胃负担,保证添加时有一定的饥饿感。

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苹果银耳
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