蓝莓山药泥的做法
2020-05-28 15:52:34 / 宝宝辅食微课堂
很多妈妈都知道吃蓝莓对眼睛好，其主要原因在于蓝莓中含有丰富的花色苷色素、维生素A和花青素。花色苷色素和维生素A有保护眼睛的作用，而花青素可直接加速视网膜、视紫质的合成与再生，有利于宝宝眼睛的健康发育。
山药的粘液质和消化酵有助于宝宝胃肠的消化吸收，但大便干燥的宝宝不适合吃山药哦!.
蓝莓味道偏酸，10个月以下的宝宝最好喝蓝莓汁，并且要用温水冲调，吃过后要及时漱口哦!
10个月的宝宝已经开始添加软烂的块状辅食了，为了锻炼宝宝咀嚼和吞咽的能力，山药不需要捣的特别细腻。
蓝莓最有价值的营养元素是花青素，但花青素并不是蓝莓独有的。常见的紫薯和紫甘蓝中也含有较多的花青素，而且含量也比较高，妈妈们可以经常做给宝宝吃哦!
- 月龄：10个月+
- 食材：蓝莓 6颗、 山药 100克、
蓝莓山药泥的做法
第1步
首先我们准备好需要的食材。
第2步
蓝莓先用清水浸泡10分钟，稍后再用。
第3步
山药去皮，切成小块。
第4步
上锅蒸至软烂。
第5步
山药蒸好后稍稍冷却一会儿，捣碎即可。
第6步
黄妈有点小作~o(^▽^)o用裱花袋挤了个小造型。如果妈妈们嫌麻烦，可以略过这一步哦。
第7步
蓝莓清洗干净，放入研磨碗中捣成泥。
第8步
蓝莓泥淋在山药泥上就可以啦！小提示：
制作小要领：
1：蓝莓表面会有一层白白的粉，这个是果粉层，并不是脏东西。清洗时不用刻意的洗去，而且这层果粉还含有很多花青素哦!
2：有些宝妈去山药皮时会手痒，最好带个手套再去皮。如果不想带手套，直接把山药带皮上锅蒸就可以了。
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