爆浆蓝莓蛋糕的做法步骤

爆浆蓝莓蛋糕的做法

第1步

· 参考月龄 · 12个月以上，对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 酸奶 200克 / 鸡蛋 2个 玉米淀粉 20克 / 蓝莓 14颗 以上食材仅代表制作量 不代表宝宝的一餐食用量

第2步

先在模具内侧铺入硅油纸，放好备用。 *我这次用的就是家中耐高温的小碗，所以除了模具外，你们用任何可以放入烤箱内的碗都可以

第3步

在酸奶中加入打入2颗鸡蛋，再加入玉米淀粉，用筷子搅拌均匀。 *除了玉米淀粉外，你们用土豆淀粉、红薯淀粉等任意淀粉都可以的。

第4步

将搅拌好的糊糊全部倒入模具中，不怕麻烦的姐妹可以过筛一次，口感更细腻。

第5步

表面放入适量蓝莓。 *蓝莓这样酸酸甜甜的水果非常提味儿，你们还可以在上面撒蔓越莓、芒果、菠萝等水果。

第6步

将烤箱温度调至上下火180度、30分钟，烤盘放入预热好的烤箱中层。 *因为每家烤箱的脾气是不一样的，所以时间和温度可以微调，比如190度40分钟这样也可以，总之以熟透为准，注意观察上色情况。

第7步

烤好后再焖个三五分钟，取出就可以了。表层是金黄色，里面是软嫩香甜，无论是给宝宝还是咱们大人，都是非常完美的下午茶！