紫薯香蕉卷的做法步骤

2020-02-11 17:01:15 / 福林妈咪

香蕉因其软烂香甜的口感和丰富的营养受到很多宝宝的喜爱，是宝宝添加辅食后常吃的水果之一。香蕉中富含蛋白质和维生素A、维生素C、膳食纤维等，能促进宝宝肠道蠕动，同时也保护宝宝的视力。今天给大家推荐的一道辅食是紫薯香蕉卷，它是用香蕉搭配紫薯、牛奶和吐司片做成的，适合10个月的宝宝食用，这种软固体辅食能让宝宝牙龈咀嚼的能力得到很好的锻炼，更好的向其他固体辅食过渡。同时，这道辅食的制作也比较简单，没有太多辅食制作经验的妈妈们也是可以操作的。

月龄：10个月+
食材：紫薯90克、香蕉3根、配方奶15克、吐司3片

第1步：食材准备（本食材用量只代表制作量，不代表宝宝添加量）

第2步：将紫薯洗干净后去皮，切成薄片，放入碗中，冷水上锅蒸15分钟，熟透即可。可以用牙签或者筷子扎一下，变得绵软了就可以。紫薯是生活中常见粗粮之一，营养十分丰富。里面富含丰富的硒元素，能提高机体的免疫能力，抵抗有害物质对身体的侵害。同时，也含有丰富的膳食纤维，促进宝宝肠道蠕动，清除体内有害物质，帮助宝宝排便。

第3步：将蒸好的紫薯压成泥，加入配方奶15克，搅拌均匀。

第4步：将吐司四周的边切掉，用擀面杖把吐司擀平。

第5步：把搅拌均匀的紫薯泥均匀的涂抹在吐司片上。

第6步：将香蕉去皮，切成和吐司长短相适宜的香蕉段，放在紫薯泥上，将吐司片卷起即可。香蕉除了富含丰富的蛋白质和维生素，还是一种淀粉丰富的水果，适量食用可以为宝宝快速提供能量，会有饱腹感。

第7步：操作简单又香甜可口的紫薯香蕉卷就做好了。

小提示：

紫薯香蕉卷，咬一口，有香蕉的香甜，紫薯牛奶的奶香，还有吐司的软绵，补充维生素、蛋白质、钙，同时也能饱腹。需要提醒妈妈们注意的是选购香蕉时，要观察香蕉的颜色，一般自然成熟的香蕉颜色发黄，而且表皮有光泽，软硬度适中，这种成熟度比较适中，如果香蕉表皮发绿，则还未成熟，如果表皮出现了黑色斑点且香蕉很容易从蕉柄上脱落，则表示已经有些熟过了或者已经开始腐烂了。所以，尽量选择成熟度适中且品相较好没有黑色斑点的香蕉，宝宝吃起来口感更加好，也更加健康哦!

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