南瓜饼做法教程
2020-02-13 16:02:51 / 福林妈咪
南瓜是一种常见食材，因其软糯香甜的口感，尤其受到很多宝宝的喜爱，所以，很多妈妈们都会给宝宝蒸南瓜，煮南瓜吃。今天给大家推荐的一道辅食是南瓜饼，它是用南瓜搭配紫薯做成的，这两种食材都是常见食材，且口感软糯香甜，是宝宝接受度很高的食物，两者搭配在一起有健脾养胃、润肠通便的功效，同时也可以补充多种氨基酸、维生素和微量元素，促进宝宝生长发育，提高宝宝免疫能力。
- 月龄：2岁+
- 食材：南瓜、紫薯、糯米粉、白糖、食用油
第1步：将紫薯、南瓜去皮，切块，放入锅中蒸15分钟，熟透即可。可以用筷子扎一下，变得绵软了就可以。
第2步：将蒸熟的南瓜压成泥，加入糯米粉，揉成面团。南瓜含有丰富的果胶和类胡萝卜素，促进宝宝骨骼和视力的发育，同时能保护肠道粘膜，促进消化。
第3步：将蒸好的紫薯压成泥，加入白糖，搅拌均匀后，揉成圆形小面团。紫薯含有丰富的花青素、微量元素及膳食纤维，能抗氧化，增强宝宝记忆力。
第4步：将南瓜面团分成若干小面团，做成皮，把紫薯团包在里面。
第5步：用刀压一下，压成饼状，撒上面包糠，味道更加美味哦。
第6步：锅内倒油，南瓜饼入锅油炸至两面金黄熟透即可。
第7步：外酥里嫩的南瓜饼做好了。
小提示：
做好的南瓜饼表面呈现金黄色，妈妈们在油炸的时候要注意火候，避免表面炸糊，影响口感。南瓜饼虽然好吃，但是因其是油炸，所以宝宝食用要控制好量，避免出现肠道不适。
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