牛油果土豆菠菜泥怎么做
2020-01-21 14:48:53
杂粮薯类蔬果都是富含B族维生素和膳食纤维的食物，把土豆和菠菜结合在一起，借助牛油果香浓绵密的口感，做出像奶油一样蔬菜泥，解决宝贝不爱吃蔬菜的烦恼，同时促进肠道蠕动、改善便秘。
- 月龄：7个 月+
- 工具：蒸锅、普通锅、料理机
- 食材：土豆40克，牛油果25克，菠菜15克，温水（70℃左右）40毫升
第1步： 
挑选已经成熟的牛油果，用刀在中间沿着果核儿切一圈，左手和右手分别向前后两个方向扭动，牛油果自然分开两瓣。
第2步： 
取其中的一瓣，剥掉皮后，切成片状。一半的牛油果肉大概是40克，取其中的三分之二就差不多了。
第3步：
土豆洗净、去皮后切成小块儿，用蒸锅把土豆蒸熟。
第4步： 
蒸土豆同时，把菠菜洗净、焯熟。
第5步： 
把菠菜，土豆，牛油果一同放入辅食机中，加入温水开始打泥，如果太浓稠的话可以适量再加一些温水。
小提示：
1、如何挑选牛油果？
如果牛油果的表面带着一点绿色，说明还没成熟，要挑选已经变成褐色的牛油果，摸起来不是硬梆梆的。但一定要注意如果牛油果的壳和果肉已经分离，有些空隙即说明熟过火了。果肉是软绵绵的，并且没有黑丝，即说明是刚刚好的状态。
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