香甜牛肉面疙瘩—微甜细腻的羹汤
2022-06-18 13:47:31 / 爱吃饭学堂
- 月龄：18个月+
- 功能：补锌开胃 改善贫血
- 食材：面粉30克、牛肉40克、南瓜30克、上海青20克、淀粉4克
第1步：准备食材：面粉30克、牛肉40克、南瓜30克、上海青20克、淀粉4克
第2步：南瓜入蒸锅蒸熟。
第3步：牛肉剁碎，加入淀粉搅拌均匀。
第4步：面粉中少量多次加入水，搅拌到出现大块絮状。
第5步：牛肉末入油锅翻炒变色，盛出备用。
第6步：蒸熟的南瓜用叉子压成泥。
第7步：锅中加水煮开，边搅拌边倒入面疙瘩，煮开转小火。
第8步：把南瓜泥加入锅中搅拌均匀。
第9步：上海青切小块。
第10步：最后加入上海青和牛肉煮至熟透。
第11步：肉和蔬菜可以自行搭配，加入南瓜之后增加了甜蜜的味道，快给宝宝尝一尝。
小提示：
1. 疙瘩的大小可以根据宝宝的咀嚼能力来制作。
2. 南瓜可以换成红薯等甜味食材。
3. 搅拌疙瘩的时候，每次只加一点点水，搅拌均匀后再加。
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