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土豆蘑菇炒鸡丁

土豆蘑菇炒鸡丁的做法

2022-05-05 15:19:09 / 宝宝辅食天天学
不知不觉明天就立夏了,夏天要来啦!天气热容易胃口不好,这时不妨来点色彩鲜艳的菜来增进食欲哦!今天这道土豆蘑菇炒鸡丁,几种食材搭配在一起,颜色很好又多汁,超下饭的!

鸡肉稍加腌制,更滑嫩入味,搭配口感鲜嫩的蘑菇和软糯的土豆丁,宝宝一勺又一勺吃得可香了呢!

土豆营养满满,它的维生素含量是所有作物中最全的,维生素C更是比苹果还要高!口蘑则除了含有丰富的膳食纤维、蛋白质和维生素外,还被证实了含有能有效抑制癌前病变的硒元素。

这样搭配起来,既营养又好下饭,特别适合现在的天气。不妨做多一点,一家大小一起吃!

食谱信息
  • 月龄:12个月+
  • 功能:提高免疫
  • 食材:口蘑5个、鸡肉100克、土豆50克,胡萝卜50克,酱油5克、水淀粉5克,松茸粉、姜片和葱蒜适量
食谱制作过程
1步:食材准备:这个搭配太新颖了!补钙长个子!宝宝吃一口就爱上,给他做上百遍都不嫌多
第1步:食材准备:这个搭配太新颖了!补钙长个子!宝宝吃一口就爱上,给他做上百遍都不嫌多
2步:鸡肉切丁,蘑菇切片备用
第2步:鸡肉切丁,蘑菇切片备用
3步:土豆和胡萝卜切小块备用
第3步:土豆和胡萝卜切小块备用
4步:鸡肉加入酱油、油和姜片腌制一会
第4步:鸡肉加入酱油、油和姜片腌制一会
5步:锅内热油,放入葱、蒜爆香
第5步:锅内热油,放入葱、蒜爆香
6步:倒入鸡丁翻炒至变色
第6步:倒入鸡丁翻炒至变色
7步:倒入土豆、胡萝卜和蘑菇,翻炒下
第7步:倒入土豆、胡萝卜和蘑菇,翻炒下
8步:加入适量清水和水淀粉
第8步:加入适量清水和水淀粉
9步:加入松茸粉和剩下的酱油,继续焖煮
第9步:加入松茸粉和剩下的酱油,继续焖煮
10步:焖煮10分钟后,撒上葱花即可
第10步:焖煮10分钟后,撒上葱花即可
11步:鲜嫩多汁,下饭神器!
第11步:鲜嫩多汁,下饭神器!
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土豆鸡丁
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