番茄山药羹

2022-04-23 21:24:29 / 宝宝辅食天天学

孩子的身高一直是爸爸妈妈很关注的话题，后台也收到过姐妹留言，说自家宝宝东西没少吃，也注重补钙补维D，却就是不怎么长个长肉。其实这种情况很有可能是脾胃不好导致的，小宝宝天生脾胃较脆弱，饮食不当会导致脾胃不和、消化不良。而只有调理好了脾胃，营养才好吸收。

而说起健脾养胃，山药和番茄都是好手，之前也分享过很多山药和番茄做的辅食，可以打开我们小程序宝宝辅食天天学，搜索：山药/番茄，就有很多食谱哦。

今天我把山药和番茄搭配起来，做成酸甜浓郁的汤羹，番茄那红彤彤的颜色可酸甜的口感，瞬间让人食欲大开。山药绵绵糯糯的，自带清香，和蛋香相得益彰，而干贝的加入，除了补锌，更是让汤羹的鲜味上了不止一个层次!

这一碗健脾养胃，补锌开胃，还能补充维生素增强抵抗力，没胃口的时候来一碗正好，我们一家都超喜欢呢，推荐给你们哈!

第1步：食材准备：山药50克、番茄 100克、鸡蛋1个，西兰花碎20克、干贝3粒

第2步：西兰花焯水后剁碎备用

第3步：干贝浸泡后沥干，撕成丝备用

第4步：山药剁碎

第5步：西红柿划十字，用开水浸泡去皮，然后剁碎备用

第6步：锅中放入少许油，倒入西红柿泥翻炒，炒出汤汁

第7步：加入适量清水煮开，放入山药碎和干贝丝，煮至软烂

第8步：再打入鸡蛋，迅速搅拌成蛋花

第9步：最后放入焯过水的西兰花碎，再煮1分钟就好啦

第10步：酸酸甜甜、健脾养胃

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番茄山药

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