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金桔山药球

金桔山药球的做法

2020-01-20 23:08:37
真正的冰淇淋太凉了,不如用山药做一个仿真的冰淇淋球,再淋上酸甜清爽的金桔酱汁。铁棍山药又绵软又香甜,健脾胃还很好消化。自制的金桔酱甜酸度按照宝宝的喜好来做,控制摄糖量,而且止咳化痰。
食谱信息
  • 月龄:10月+
  • 工具:辅食料理机、小勺子、蒸锅
  • 食材:金桔3颗,山药80克,虾片少许做装饰

第1步:

金桔清洗后,切成小块,去除金桔籽。

第2步:

将金桔放入料理机中加入100克清水,打成金桔汁。

第3步:

把打好的金桔汁倒入锅中,小火熬煮将金桔熬稠,做成金桔酱。

第4步:

将山药切成小块,放入蒸锅蒸15-20分钟,将山药蒸熟。

第5步:

把山药碾压成细腻的山药泥,揉成小球。

第6步:

将做好的山药球放到虾片上做好造型,淋上金桔酱就完成啦~

小提示:

1、喜欢冰凉口感的大宝宝可以放进冰箱里冷藏一会,吃起来就特别凉快了,小宝宝可以直接这样吃吧,一样清爽美味~

2、给宝宝这么一小盘,正好能作为宝宝的小甜品,下午吃算是加餐了,给宝宝刺激刺激食欲,开开胃,晚餐吃饭更积极些。造型这么美的小点心,清清爽爽保证特别受欢迎。

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金桔山药
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