芝香土豆条的做法
2022-03-09 14:43:19 / 宝宝辅食天天学
- 月龄：8个月+
- 食材：土豆150克、蛋黄1颗、奶10毫升、奶酪10克
第1步：准备好食材。
第2步：土豆洗净去皮切片蒸熟，放凉。
第3步：蒸好的土豆片弄小块，放入料理机内。
第4步：再放入蛋黄和切碎的奶酪，倒入奶。
第5步：搅打成很细腻、粘稠的泥状。
第6步：将土豆泥装入裱花袋。
第7步：烤盘平铺油纸。裱花袋顶部剪一个小口，在油纸上挤出一条条的形状。
第8步：烤箱充分预热。烤盘放入烤箱，上下火150度烤30分钟。
第9步：变着花样吃土豆！将奶酪、蛋黄隐藏在土豆条中，既能增加营养，又能提升口感。做成条状，也很适合给宝宝手抓着吃哦。
小提示：
1. 土豆蒸完如果表面有多余的水分，可以用厨房纸吸干，尽量减少水分。
2. 牛奶过敏可以把奶换成水，奶酪也可不加。
3. 烤制时可根据自家烤箱调整温度和时间。
4. 刚烤完时成品的口感是外脆里软，彻底放凉后整体口感会变软。
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