鸡翅包饭的做法
2021-12-28 11:44:39 / 爱吃饭学堂
- 月龄：18个月+
- 食材：熟米饭60克、鸡翅中4个、胡萝卜8克、青椒8克、鲜香菇5克、油适量、酱油5克
第1步：准备好食材。
第2步：鸡翅中洗净，去掉中间的骨头。
第3步：胡萝卜、青椒和香菇洗净切细碎。
第4步：蔬菜碎放入油锅翻炒一会儿。
第5步：放入熟米饭，继续翻炒均匀。
第6步：将炒好的饭塞入鸡翅中。
第7步：鸡翅中放入油锅，小火煎至表皮微黄。
第8步：锅内加入酱油、适量热水，盖盖中火焖煮至水分快干、鸡翅熟透。
第9步：小小鸡翅里能有很多宝藏，去掉骨头后可以塞米饭、塞蔬菜，再煎一煎、焖一焖。一口咬下去，主食菜肉全都有，好满足！
小提示：
1. 鸡翅加热后肉会蜷缩变紧，所以米饭不要塞得太满，以免煎制时漏出很多。
2. 最后一步加热水，大概加至鸡翅1/3-1/2的水位。
3. 蔬菜可以随意替换。
4. 酱油可不加。炒饭时也可以用虾皮粉、香菇粉或者盐等进行调味。
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