麦胚凤尾虾的做法
2021-11-02 21:18:40 / 爱吃饭学堂
- 月龄：18个月+
- 食材：鲜虾4只、鸡蛋1个、小麦胚芽10克、淀粉10克、柠檬汁少许
第1步：准备所有材料。
第2步：虾去头去壳留尾部，洗净开背去虾线。
第3步：倒入柠檬汁腌制一会。
第4步：虾裹上一层淀粉。
第5步：再裹上一层打散的鸡蛋液。
第6步：最后裹上一层小麦胚芽。
第7步：放在铺有油纸的烤盘上。
第8步：烤箱预热175度，烤制15分钟左右。
第9步：鲜虾包裹上一层小麦胚芽，一口咬下去层次丰富。满满都是蛋白质的美食，不妨试一试吧！
小提示：
1. 小麦胚芽可以替换成敲碎的玉米片、面包糠，口感会更加香脆。
2. 可根据自家烤箱调整温度和时间。
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