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奶香蘑菇浓汤

奶香蘑菇浓汤的做法

2021-10-27 07:25:58 / 爱吃饭学堂
加入牛奶后汤的味道更浓郁,面粉用油炒过后也带来细腻的口感。对于生病没什么胃口的宝宝,可以用来补充营养。
食谱信息
  • 月龄:10个月+
  • 食材:面粉10克、玉米20克、鸡肉25克、口蘑20克、牛奶50克、油3克
食谱制作过程
1步:口蘑、玉米洗净切碎,鸡肉洗净剁碎。面粉、牛奶称重。
第1步:口蘑、玉米洗净切碎,鸡肉洗净剁碎。面粉、牛奶称重。
2步:口蘑和玉米一起入油锅,翻炒至半熟。
第2步:口蘑和玉米一起入油锅,翻炒至半熟。
3步:放入鸡肉继续翻炒至熟,全部盛出备用。
第3步:放入鸡肉继续翻炒至熟,全部盛出备用。
4步:另起锅,将面粉倒入油锅,翻炒至微黄。
第4步:另起锅,将面粉倒入油锅,翻炒至微黄。
5步:锅内倒入少量水煮沸。
第5步:锅内倒入少量水煮沸。
6步:放入炒好的玉米口蘑鸡肉末,加入牛奶,搅拌均匀,煮至浓稠后盛出。
第6步:放入炒好的玉米口蘑鸡肉末,加入牛奶,搅拌均匀,煮至浓稠后盛出。
7步:增加奶量的汤羹。
第7步:增加奶量的汤羹。

小提示:

1.小月龄宝宝可以将口蘑、鸡肉煮熟后打泥,玉米打泥并过筛,在最后一步将混合泥和玉米汁加入锅中。
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蘑菇
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