番茄鸡蛋蘑菇圈的做法

番茄的吃法咱们都已经是“玩坏”了的，基本咸的甜的都做了不少，今天继续祭出一个非常有创意的做法——番茄鸡蛋蘑菇圈。我把番茄挖空填入了裹着蛋液的口蘑，煎成一片片的让宝宝用手拿着吃，太香了!
番茄鸡蛋本来就很配，加入了天然鲜的口蘑，即使不加入肉类，都非常鲜美。口蘑不仅美味，营养也很不一般，它低脂肪，富含膳食纤维、蛋白质和维生素，最厉害的是它所含有的硒元素能提高机体的免疫力，还被证实了能有效抑制癌前病变。
所以，无论大人小孩，都不妨多吃口蘑哦。