葱香肥牛锅贴的做法
2021-10-19 20:40:50 / 爱吃饭学堂
不爱吃主食的宝宝可以尝试的办法，用饺子皮制作成可以抓握又有造型的食物，给宝宝增加新鲜感。
- 月龄：18个月+
- 食材：饺子皮3张、肥牛卷25克、小葱5克、淀粉5克、油2克
第1步：准备食材。
第2步：肥牛卷切碎，小葱洗净切碎。
第3步：加入2克淀粉。
第4步：用筷子边搅拌边加入少量水。
第5步：馅料搅拌均匀。
第6步：取一张饺子皮，中间放上馅料。
第7步：饺子皮两边提起对捏捏紧，两端不封口。
第8步：入油锅煎1分钟左右至底部变硬。
第9步：剩余淀粉按1:10加水，调成水淀粉。
第10步：水淀粉均匀洒入锅内，调小火盖盖焖煮5分钟至底部水分基本烧干。
第11步：满口香的早餐食谱。
小提示：
1. 馅料可自行搭配，3张饺子皮大约可以包25-30克左右的肉馅。
2. 水淀粉的量可视锅的大小调整。
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