首页宝宝食谱两岁宝宝食谱
时蔬肥牛饭

时蔬肥牛饭的做法

2020-06-03 22:01:07 / 宝宝辅食微课堂

今天这道肥牛饭用到的食材有西兰花、胡萝卜、洋葱和肥牛,营养非常丰富。肥牛中含有较多的蛋白质、钙、铁、锌等营养元素,其中铁和锌的含量比猪肉高2倍多;西兰花和胡萝卜能提供丰富的维生素A、维生素C和B族维生素;再加入少许洋葱,能起到增味去腥、促进消化的作用。

挑食的宝宝吃光一道辅食的时候,妈妈的那种喜悦不言而喻,但接下来很多妈妈就会每天做这道辅食给宝宝吃,没过多久,宝宝又进入了各种挑的节奏。其原因很简单,再好吃的东西都会有吃腻的时候,每天安排的辅食尽量少重复,这样才会让宝宝有新鲜感和期待感。黄小宝超爱这道肥牛饭,但我一周最多做一次,然后每次做他都会清盘,还会洋溢着满满的幸福感。

2岁以上的宝宝开始逐渐适应成人化的饮食习惯了,很多家庭也开始让宝宝和大人同餐了,但饭菜中的油盐酱醋糖等调味料还是要少放,辛辣调味料更是禁忌,以免过分刺激宝宝的味蕾,过重的口味会对宝宝消化和肾脏的分解都会带来负担。

食谱信息
  • 月龄:24个月+
  • 食材:肥牛 50克、 西兰花 50克、 胡萝卜 50克、 洋葱 20克、 淀粉 5克、 生姜 2片、 糖 适量、 酱油 适量、

时蔬肥牛饭的做法

时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法图解1

第1步

首先我们准备好需要的食材。 时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法图解2

第2步

肥牛解冻后再用清水浸泡。 时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法图解3

第3步

西兰花切去根茎后留用,胡萝卜切碎(有模具的妈妈可以压个花型),洋葱切碎。 时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法图解4

第4步

起锅烧水,水开后先放入胡萝卜和西兰花焯熟。 西兰花易熟,最好先放入胡萝卜焯水后再放西兰花 时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法图解5

第5步

肥牛泡出血水后,再放入锅中煮开,捞出放入清水中清洗下再切碎一点。 时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法图解6

第6步

起锅热油,放入洋葱,翻炒至出味后加入肥牛,再翻炒几下。 时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法图解7

第7步

加入适量宝宝酱油和白糖调味,翻炒均匀后加入清水,焖煮十分钟。 时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法图解8

第8步

焖煮的时间我们勾兑芡汁,5克淀粉倒入50毫升水中,搅拌均匀。 时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法图解9

第9步

焖煮完成后加入炒锅中,翻炒至粘稠就可以出锅啦。 时蔬肥牛饭 宝宝辅食微课堂的做法图解10

第10步

米饭用磨具压出个小熊,将肥牛、西兰花和胡萝卜摆入盘中。

小提示:

1:肥牛的脂肪含量较高,消化能力较弱和1岁半以下的宝宝最好不吃。

2:洋葱吃多了容易胀气,会引起肠胃不适,一定要少量添加。

查看全文
时蔬肥牛
声明:本文内容来源于网络 / 宝宝辅食微课堂,本站仅供学习交流,若您发现自身的权利被侵害或有侵权作品的,请通过526261217@qq.com通知我们删除。

相关食谱