鸡肉燕麦饼的做法
2021-08-10 21:04:27 / 爱吃饭学堂
在宝宝的日常主食中加入一些燕麦，有缓解便秘的作用。泡好的燕麦变得粘稠，使饼不容易散开，更适合作为手指食物。
- 月龄：12个月+
- 功能：缓解便秘
- 食材：即食燕麦50克、鸡胸肉20克、鸡蛋1个、牛奶适量、玉米粒适量、青豆适量、盐少许
第1步：牛奶倒入锅里小火加热，不要煮开，温热就可以。
第2步：牛奶倒入燕麦碗里，刚刚没过燕麦的位置即可，静置10分钟。
第3步：锅内烧开水，青豆、玉米粒焯熟。
第4步：鸡胸肉去筋去皮，用刀剁碎。
第5步：将充分吸收水分的燕麦、鸡蛋、青豆、玉米粒混合在一起，搅拌均匀。
第6步：搅拌好的燕麦糊，加少许盐调味。
第7步：不粘锅小火加热，舀一勺燕麦糊缓缓倒入锅内，摊成圆形。
第8步：饼底能推动的时候翻面，两面煎熟就可以出锅了。
第9步：快捷方便又不失营养。
小提示：
1、步骤2，燕麦静置10分钟是为了让燕麦充分吸收水分，这样做出来的燕麦饼口感比较饱满。牛奶不能一下子倒太多，水分太多饼不易成型。
2、根据自己家宝宝实际情况决定是否加盐调味。
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