杂蔬香菇排骨高汤面
2021-07-21 21:10:43 / 爱吃饭学堂
可以一次熬煮多一些高汤，冷冻一部分，以后用来煮粥、煮面都方便。时令蔬菜搭配自制的丸子、香肠，既快手又营养全面。
- 月龄：12个月+
- 功能： 缓解便秘
- 食材：宝宝面40克、排骨30克、西红柿20克、青菜20克、西葫芦10克、葫萝卜10克、香菇干5朵、清水适量、葱花少许
第1步：准备食材。
第2步：西红柿洗净切十字，水烧开后西红柿下锅烫5分钟去皮。
第3步：排骨下锅焯水洗净。
第4步：排骨和香菇加入适量清水炖汤。
第5步：炖好的香菇切碎，排骨取肉切沫。
第6步：高汤下锅加入全部食材，煮5分钟后收汤，撒入葱花即可起锅。
第7步：荤素搭配，营养美味。
小提示：
1、香菇提前泡开，青菜可以换成其它时令菜。
2、排骨高汤也可以用高压锅炖。
3、这种一束的长条宝宝面需要折断下锅。
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