番茄巴沙鱼的做法
2021-07-12 21:35:28 / 爱吃饭学堂
对付不爱吃鱼的宝宝，可以试试做成汤羹，蕃茄的酸甜掩盖了鱼的腥味，也可以在宝宝生病时候吃改善胃口。
- 月龄：12个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：巴沙鱼60克、西红柿50克、姜1片、清水适量、淀粉少许、食用油少许
第1步：准备食材。
第2步：西红柿去皮切丁，巴沙鱼切丁，生姜切丝放到巴沙鱼丁中腌制15分钟，淀粉加少许清水搅拌均匀。
第3步：锅内刷少许油，将西红柿略炒一下，炒出汁后倒入没过西红柿的水。
第4步：小火煮两分钟后加入巴沙鱼，继续煮。
第5步：待巴沙鱼变色后，淋入水淀粉。
第6步：煮至汤汁粘稠即可。
第7步：美味的开胃菜。
小提示：
1、姜丝吃的时候可以挑掉。
2、巴沙鱼本身有盐味，就不用额外加盐了。
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