番茄鸡肉浓情焗饭的做法
2021-07-07 21:48:57 / 爱吃饭学堂
焗饭制作简单又不失营养，多种蔬菜搭配肉类和奶酪，普通的食材换种烹饪方式就能吃出不同的口味，不仅增加宝宝的食欲，更保证了宝宝的全面营养，特别适合挑食的宝宝。
- 月龄：18个月+
- 功能：增高补钙
- 食材：鸡胸肉80克、奶酪35克、胡萝卜30克、洋葱30克、土豆25克、番茄1个、熟米饭适量、油少许、清水少许、淀粉少许
第1步：鸡胸肉切小块，放少许芝麻油和淀粉腌制。
第2步：洋葱切碎，胡萝卜和土豆分别切小块。
第3步：番茄去皮后切小块。
第4步：奶酪擦丝。
第5步：热锅放油，下洋葱爆香。
第6步：放入鸡胸肉炒熟。
第7步：放土豆和胡萝卜煸炒至断生。
第8步：放入番茄，炒软后加少许水，焖煮至汤汁变浓后关火。
第9步：米饭铺在烤碗内，用勺子稍微压一下。
第10步：将菜和汤汁铺在米饭上。
第11步：铺一层奶酪丝。
第12步：烤箱提前预热，180度，烤15分钟即可。
第13步：简单快手又美味。
小提示：
1、用黄油煸炒会更香，喜欢口味浓些的，放番茄煸炒后可以加少许番茄酱。
2、喜欢有拉丝效果的可以使用马苏里拉奶酪。
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