鸡米花的做法
2021-07-04 10:53:54 / 爱吃饭学堂
家庭自制的鸡米花，不用油炸更加健康。可以给宝宝作为小零食解解馋，也可以给不爱吃肉的宝宝尝试。
- 月龄：12个月+
- 食材：鸡胸肉100克、面粉30克、吐司2片、鸡蛋2个、油少许
第1步：吐司去掉边，切成小块放入烤盘。
第2步：烤箱上下火150度，烤10-15分钟左右。
第3步：取出烤好的面包块。
第4步：面包块用料理机打碎。
第5步：面包碎倒入碗中备用。
第6步：鸡肉洗净切块加少许油搅打成泥。
第7步：鸡肉泥中加1个鸡蛋搅拌均匀。
第8步：取适量鸡肉泥搓成球，裹上面粉。
第9步：再裹上一层蛋液。
第10步：在面包碎里滚一圈。
第11步：将鸡肉丸依次排开放入烤盘。
第12步：烤箱预热，中层上下火180度烤15-20分钟左右至颜色金黄即可。
第13步：不用油炸美味依旧。
小提示：
1、面包块烤到酥脆就可以，如果捏着感觉不干就再烤一会。
2、步骤8，面粉不用沾太多，薄薄的一层就好。
3、烤好的鸡米花可以搭配自制的番茄酱一起吃。
查看全文
声明：本文内容来源于网络 / 爱吃饭学堂，本站仅供学习交流，若您发现自身的权利被侵害或有侵权作品的，请通过526261217@qq.com通知我们删除。
