蔬菜鱼丸汤的做法
2021-07-03 22:15:41 / 爱吃饭学堂
纯手工制作的鱼丸健康营养，胡萝卜的加入使鱼丸的口感更加富有嚼劲，可以锻炼宝宝的咀嚼能力。
- 月龄：10个月+
- 功能： 腹泻调理
第1步：所有食材洗净备用。
第2步：巴沙鱼切块、胡萝卜切片、西兰花切小朵。
第3步：用料理机把巴沙鱼打成鱼泥，后取出备用。
第4步：胡萝卜用料理机打碎。
第5步：将鱼肉泥、胡萝卜、淀粉混合均匀，搅拌好之后冷藏20分钟。
第6步：汤锅水烧开后转小火，手心沾水，揪起适量鱼肉泥，右手丢右手，右手丢左手，来回几次塑形成团，丢进锅里。
第7步：煮至所有鱼丸都漂浮起来。
第8步：加入西兰花一起煮至软烂即可。
第9步：鲜香又味美。
小提示：
1、可加入其它宝宝喜欢的蔬菜做配菜。
2、丸子大小根据宝宝咀嚼能力确定，也可单独捞出做手指食物。
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