杂蔬羊肉饼的做法
2021-06-24 22:09:34 / 爱吃饭学堂
不爱吃肉的宝宝可以用这种方法做进饼里，鼓励宝宝自己拿着吃，其他的食材都可以根据宝宝的习惯替换。
- 月龄：12个月+
- 功能：改善贫血
- 食材：羊排1块、胡萝卜半根、鸡毛菜3棵、鸡蛋1个、低筋面粉40克、姜片少许
第1步：羊排冷水入锅煮熟。
第2步：胡萝卜切碎备用。
第3步：鸡毛菜焯水备用。
第4步：羊排去骨切碎。
第5步：鸡毛菜切碎。
第6步：食材放入碗中，打入一个鸡蛋。
第7步：搅拌均匀后加入面粉。
第8步：搅匀成浓稠一点的面糊。
第9步：七孔锅刷油，开小火。
第10步：舀入面糊。
第11步：一面成型后翻面。
第12步：两面都成金色黄色就可以取出。
第13步：美味可口的小饼。
小提示：
1. 处理羊排，小月龄宝宝可以加适量水打泥。
2. 蔬菜和肉类都可以替换，做法都是类似的。
3. 用低筋面粉口感软嫩些，想要有嚼劲，可以换成中筋面粉。
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