菠萝炒饭的做法
2021-06-04 22:12:28 / 爱吃饭学堂
酸甜的菠萝搭配各种蔬菜做炒饭，用菠萝当碗，造型漂亮，可以帮助不爱吃饭不爱吃菜的宝宝打开胃口。做法简单快手，妈妈们值得一试。
- 月龄：18个月+
- 功能：补锌开胃
- 食材：菠萝半个、鸡蛋1个、米饭1小碗、黄瓜半根、胡萝卜1/3根、葱3根、油少许
第1步：菠萝对半切开，用刀画小方格。
第2步：用勺子将菠萝挖出来。
第3步：黄瓜、胡萝卜洗净去皮。
第4步：黄瓜和胡萝卜洗净切丁，葱切末。
第5步：锅内倒少许油，倒入打散的鸡蛋液，炒熟盛出。
第6步：锅内放入葱花爆香。
第7步：倒入胡萝卜丁和黄瓜丁，大火翻炒2分钟。
第8步：倒入鸡蛋翻炒均匀。
第9步：倒入米饭，翻炒均匀。
第10步：关火，倒入菠萝，用余温炒均匀，盛出摆盘即可。
第11步：果香浓郁，回味无穷。
小提示：
1、步骤1画方格的时候不能切到底。
2、步骤2，要把菠萝碗中多余的汤汁也倒出来，不然炒饭就太湿了。
3、配菜可以自行搭配，大宝宝吃，可以酌情调味。
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