蔬菜酸奶香蕉饼的做法
2021-05-11 21:05:49 / 爱吃饭学堂
酸奶带来了更多的蛋白质和微酸的口感。搭配加热后甜而软的香蕉,口感很不错。还藏了不少蔬菜在里面。

- 月龄:12个月+
- 功能:增高补钙
- 食材:青菜苋菜50g、酸奶30克、面粉30克、鸡蛋1个、香蕉若干片

第1步:青菜苋菜洗净。
第2步:放热水里面烫一下。
第3步:熟了就捞出,切碎待用。
第4步:一个鸡蛋打散。
第5步:放入之前的蔬菜碎,混合搅拌。
第6步:放入面粉,搅拌均匀。再加入酸奶,调成厚厚的酸奶状。
第7步:香蕉切片待用。
第8步:锅里倒油,小火,倒入糊糊,饼大小自己调节。
第9步:每小块糊糊上放一片香蕉片。
第10步:烘到晃动锅子饼能移动就可以翻面,再小火烙一会就可以了。
第11步:酸甜软糯的口感。
小提示:
1、香蕉是为了让饼带点甜味,也可以不加。
2、蔬菜的量自己可以把握,煮好的蔬菜里面有水,面粉里不用另外放水。
3、酸奶是自制的,外购的太甜。
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