鳕鱼胡萝卜烩饭的做法
2021-04-06 10:56:10 / 宝宝辅食达人
今天给宝宝搭配了一款烩饭，我最喜欢的懒人专属食谱。 用很常见的食材， 组合起来发挥神奇的作用 让宝宝越吃越聪明，补脑益智长身体。 可以帮助宝宝从粥等半固体食物向固体食物过渡，锻炼宝宝的咀嚼能力。 但是做出好吃的烩饭也是有技巧的呢，一起来看！ 这道辅食搭配了鳕鱼和胡萝卜，可以促进宝宝的大脑和视力发育。洋葱和香菇可以帮助去除鳕鱼腥气，同时提供丰富维生素和氨基酸，提高宝宝抵抗力、预防感冒。
- 月龄：10个月+
- 食材：鳕鱼 30克、 米饭 50克、 黄椒 15克、 胡萝卜 15克、 洋葱 5克、 香菇 一朵、
鳕鱼胡萝卜烩饭的做法
第1步
适宜月龄：10个月以上 食材准备：鳕鱼30g、米饭50g、黄椒15g、胡萝卜15g、洋葱5g、香菇1朵 烹饪时间：20分钟 难度分析： 初级 推荐指数：★★★★★ 如果没有鳕鱼可以用三文鱼，蔬菜的种类可以根据家里食材替换。 在蔬菜中要注意食材颜色的搭配，这样更能勾起宝宝食欲。
第2步
青椒、胡萝卜、洋葱分别切成丁/末备用。
第3步
香菇洗净，在开水中焯水后剁成末备用。
第4步
鳕鱼提前用姜片腌制15分钟作用，帮助去除腥味。
第5步
切成鳕鱼丁备用，如果有鱼刺一定要剔除。
第6步
平底锅烧热，先放入洋葱爆香，炒至透明变色，倒入鳕鱼丁翻炒均匀。
第7步
再加入胡萝卜丁翻炒均匀。
第8步
加入甜椒翻炒均匀。
第9步
加入米饭拌匀。
第10步
倒入适量热水，搅拌均匀，盖盖小火焖煮5-7分钟。
第11步
出锅前加入少许盐调味（1岁以内的宝宝不加盐），即可出锅啦！
第12步
一定要把粥的水分收的干一点，不要让宝宝像喝粥一样，那样不仅不能帮助宝宝锻炼咀嚼，还很伤胃！查看全文
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