土豆鸡丝小丸子的做法步骤
2021-03-22 11:12:04 / 宝宝辅食达人
今天做给大家的这款迷你小丸子——土豆甜椒鸡肉丸，宝宝吃了好多个，我也偷偷吃了好几个，明显有做少了的感觉。 我做宝宝餐非常注重实用性和营养的搭配，不仅仅要求简单易上手，营养的搭配更是生长发育期宝宝的重中之重。 这款营养小丸子，可以直接当主食，顺便再搭配个营养粥啊、汤啊之类的就搞定一餐啦。 如果不加盐10个月的宝宝就可以吃，软软糯糯的土豆泥，有鸡肉香，还有甜椒的甜味，比起单纯的蔬菜丸子味道更好，一口一个用手拿着吃刚刚好。
- 月龄：10个月+
- 食材：土豆 半个、 鸡胸肉 一小块、 海苔 两片、 甜椒 1小片、
土豆鸡丝小丸子的做法
第1步
食材准备：土豆、鸡胸肉、红椒、海苔片
第2步
鸡胸肉切成小块，锅里放冷水，加入鸡胸肉和姜片，把鸡胸肉煮熟透，这个过程称为冷焯水处理。
第3步
鸡肉撕成丝剁末。
第4步
土豆清洗干净，建议大家切成小丁哦，上锅蒸，这样熟的特别快，大大节省烹饪时间。
第5步
甜椒切成末备用。 ◆甜椒的就是彩椒的一种，吃起来一点都不会辣。 平底锅烧热，刷少许油，倒入甜椒末翻炒至熟。 ◆如果宝宝已经满1周岁，可以加少许盐调味，1岁以内不要加盐哦。
第6步
把鸡肉末、甜椒末放入盛土豆的大碗中，海苔片用剪刀剪成碎末，放入大碗中。
第7步
所有食材一起搅拌均匀。 带上一次性手套，把混合好的馅料用手搓成小丸子的形状。食材已经全部处理熟，趁热给宝宝吃就可以啦。
第8步
瞧，快来吃掉它！小提示：
土豆含有丰富的碳水化合物，是可以当成主食的，鸡肉提供了优质蛋白，甜椒和海苔提供了丰富的维生素。 妞儿们一定要给宝宝尝试一下，一口一个好过瘾！如果没有甜椒，还可以用香菇胡萝卜之类的进行替换。
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