电饭煲姜葱鸡腿的做法

2021-02-02 21:35:29 / 宝宝辅食天天学

最近天气实在太冷了，冷到开火煮菜也需要莫大的勇气，所以我在家研究了一些电饭煲菜谱，基本都是把肉腌一腌，丢进电饭煲里就好，滑嫩多汁又入味，饭都多吃两碗！

鸡腿只有一根骨头，肉肉厚实又嫩滑，太适合我这种肉食主义者了。食材都很简单，最重要的就是小葱和姜，无需加一滴水，炖出来的鸡腿照样爽滑多汁。外皮滑嫩无比，撕开内里直接爆汁。

在这里分享个终极懒人吃法：煮完鸡腿后，不用洗电饭锅，直接放入淘洗后的白米，再倒点鸡汁和清水，按下煮饭按钮，就能获得一锅超级鲜味的鸡汁饭了！

不但好吃，还能再少洗些锅锅盘盘，冬天太冷了，像我一样不想洗碗的小可爱，一定要试试呀！

第1步：食材准备：鸡腿 / 500克，小葱 / 1小把，蒜末 / 4-5瓣，姜末与蒜末 / 1:1的量，酱油 / 10克，盐 / 适量

第2步：把葱切成葱花

第3步：把鸡腿放入保鲜袋中

第4步：加入盐、蒜末、姜末、酱油，混合均匀

第5步：腌制十五分钟以上

第6步：内胆涂点油，连汁带鸡腿加入

第7步：按下煮饭键煮熟

第8步：留出鸡汁，再加入适量新鲜葱花，微波炉加热1分钟

第9步：淋在鸡腿上即可

第10步：鸡皮嫩滑，鸡肉炖煮得丝丝入扣，姜葱又缓解了鸡肉的油腻。

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鸡腿

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