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香蕉酸奶卷饼

香蕉酸奶卷饼的做法

2020-12-21 21:25:06 / 宝宝辅食天天学
为了让宝宝有更多新鲜感,今天继续给姐妹带来一款美味的小煎饼,看似简单却果味奶味十足!
在这个小卷饼里,我用了宝宝最爱的奶酪棒和甜甜糯糯的香蕉,可口又营养。奶酪相当于一大杯牛奶的含钙量,为宝宝提供必要的蛋白质、脂肪还有维生素。香蕉它富含碳水化合物、蛋白质等,维生素等,和酸奶搭配一起,助于宝宝提高免疫力,通肠润便。
饼皮有酸奶的清新酸甜和蛋烘煎后的香气,柔软中有带点小嚼劲,很适合宝宝锻炼咀嚼能力。中间的奶酪融化后渗透到香蕉里,奶香感十足之余依旧有香蕉的软甜果味。
食谱信息
  • 月龄:12个月+
  • 功能:高钙高蛋白
  • 食材:香蕉半根,浓稠酸奶30克,鸡蛋1个,普通面粉15克,奶酪棒1根
食谱制作过程
1步:食材准备:香蕉半根,浓稠酸奶30克,鸡蛋1个,普通面粉15克,奶酪棒1根
第1步:食材准备:香蕉半根,浓稠酸奶30克,鸡蛋1个,普通面粉15克,奶酪棒1根
2步:把香蕉切片,奶酪棒切小块
第2步:把香蕉切片,奶酪棒切小块
3步:鸡蛋打散,加入30克酸奶搅匀
第3步:鸡蛋打散,加入30克酸奶搅匀
4步:筛选加入面粉,搅匀至无结块
第4步:筛选加入面粉,搅匀至无结块
5步:不粘锅开最小火,刷上一层薄油
第5步:不粘锅开最小火,刷上一层薄油
6步:将面糊倒入,摇匀成大饼,覆盖整个不粘锅底部
第6步:将面糊倒入,摇匀成大饼,覆盖整个不粘锅底部
7步:表面微凝固时,中间放入奶酪
第7步:表面微凝固时,中间放入奶酪
8步:再铺上香蕉片
第8步:再铺上香蕉片
9步:盖上盖子,开最小火慢慢烘熟,至奶酪融化、饼熟透
第9步:盖上盖子,开最小火慢慢烘熟,至奶酪融化、饼熟透
10步:放凉些,出锅两边卷起,对半切开即可
第10步:放凉些,出锅两边卷起,对半切开即可
11步:甜香奶浓,宝宝吃得超香!
第11步:甜香奶浓,宝宝吃得超香!
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