蔓越莓椰蓉糯米糕

2020-12-17 20:53:06 / 宝宝辅食天天学

一直以来，我家宝宝都偏爱糕点类，这次我专门为他做了搭配蔓越莓的糯米糕。出锅时白白嫩嫩、软软乎乎的，一下子就俘虏了宝宝的胃！软软糯糯的，太喜欢啦！

蔓越莓含有丰富的营养源，搭配起来就很好地补充维生素与膳食纤维素等，提高宝宝免疫力，还有通便润肠的功效！

一口咬下去蔓越莓干的香甜和糯米糕的奶香就出来了，再沾点椰蓉搭配一起，既有酸甜开胃的味道，口感又是软糯中带着椰香！这样的美味，大人和宝宝都能一起共享！

第1步：食材准备：糯米粉180克、玉米淀粉30克，糖15克、牛奶200克、蔓越莓适量

第2步：糯米粉中加入玉米淀粉

第3步：加入糖和牛奶

第4步：搅拌至顺滑无颗粒状态

第5步：过筛一遍更细腻

第6步：碗中垫上油纸，倒入糯米糊

第7步：表面放上蔓越莓干

第8步：放入锅中中大火煮开，转中火蒸20分钟

第9步：蒸好后切块，裹上椰蓉即可

第10步：香甜软糯，真好吃！

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米糕

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