奶白菜牛肉高汤面的做法

2020-11-05 21:33:33 / 宝宝辅食天天学

最近秋季易困乏力，虽然有时想偷懒，但宝宝的营养可不能落下，今天给姐妹们带来一款营养鲜甜的辅食面。搭配的蔬菜我很是喜欢，在市场蔬菜摊第一眼就被它吸引，颜值高又营养，还好吃又便宜。

我说的蔬菜就是奶白菜！奶白菜清甜爽口，而且营养价值也很高，特别是钙含量，可以媲美牛奶，它可是蔬菜界的补钙能手哦！搭配牛肉，低脂肪高蛋白，荤素结合营养全面。

为了不让面条口味单调，我先用银鱼干煮成鲜白汤底，一下子让整个面鲜美而不腥。别看银鱼小小的，它的蛋白质含量高达72.1%呢！安利妈妈们可以存放点银鱼干或者干贝类在冰箱，用量省又好存放，加了它鲜味就提升好几个层次了呢。

第1步：食材准备：牛肉30克，奶白菜2-3根，银鱼3克，热炒油适量，营养碎碎面1包

第2步：把牛肉切碎

第3步：热锅，加上适量的热炒油后加入银鱼干

第4步：银鱼干炒出香味后，加入适量的冷水，水煮沸后转中火，煮至汤头变白

第5步：把奶白菜切碎

第6步：加入牛肉，煮开后捞起浮沫

第7步：加入碎碎面，煮2-3分钟

第8步：加入奶白菜碎，煮至所有材料软熟即可出锅

第9步：口感鲜美而不腥！快手好营养

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面牛肉

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