虾皮奶酪米饭糕的做法
2020-09-14 12:25:17 / 宝宝辅食天天学
俗话说:“人是铁,饭是钢,一顿不吃饿得慌。”米饭作为主食几乎是每家每户必备的,不过只吃米饭的营养密度是不够的,所以今天给你们分享的这一道虾皮奶酪米饭糕就是不错的选择了。
说是糕,其实跟粢饭团也非常类似,就是利用米饭的粘性整形成一个个米糕状。而且加入了补钙的虾皮、奶酪和香喷喷的香葱,马上让平平无奇的米饭香得掉魂。
面对经常拒吃白米饭的宝宝,这也是一个非常好的方法哦,而且这样也可以作为宝宝带出去的食物,更方便,因为可以抓握呢。

- 月龄:12个月+
- 食材:
熟米饭100g,葱花5g,虾皮2g,奶酪碎、植物油、清水适量

第1步:食材准备:熟米饭100g,葱花5g,虾皮2g,奶酪碎、植物油、清水适量
第2步:虾皮浸泡
第3步:米饭加少量水,使其吸收水分
第4步:耐心压碎米饭,至其粘稠
第5步:虾皮剪碎放入
第6步:加入葱花和奶酪碎
第7步:拌匀,稍微按压压紧,增加米饭的粘性
第8步:锅里倒油,小火热锅
第9步:手里沾点水防粘,抓取一小团米饭
第10步:整形成正方体,其中的整形技巧如下
第11步:放入锅里小火慢煎每一个面,直至散发出香味即可
第12步:软糯喷香,宝宝一定拒绝不了这个主食!
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