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南瓜剪刀面

南瓜剪刀面的做法

2020-09-14 12:20:25 / 宝宝辅食天天学

今天我就打算给姐妹们分享一道南瓜口味面团的剪刀面,搭配用鲜虾、胡萝卜和番茄酱做成的汤底,酸酸甜甜的鲜美非常,冬日里吃上一口马上就暖和了许多。

食谱信息
  • 月龄:12个月+
  • 功能:通便润肠
  • 食材:

    中筋面粉300克,南瓜60克,虾30克,胡萝卜25克,淀粉5克,清水100克,番茄酱适量

食谱制作过程
1步:食材准备:中筋面粉300克,南瓜60克,虾30克,胡萝卜25克,淀粉5克,清水100克,番茄酱适量
第1步:食材准备:中筋面粉300克,南瓜60克,虾30克,胡萝卜25克,淀粉5克,清水100克,番茄酱适量
2步:南瓜蒸熟
第2步:南瓜蒸熟
3步:鲜虾去虾线,切粒
第3步:鲜虾去虾线,切粒
4步:胡萝卜切粒
第4步:胡萝卜切粒
5步:淀粉兑开成淀粉水
第5步:淀粉兑开成淀粉水
6步:锅里倒油,倒入鲜虾粒、胡萝卜粒翻炒炒软
第6步:锅里倒油,倒入鲜虾粒、胡萝卜粒翻炒炒软
7步:倒入番茄酱和淀粉水熬煮,备用
第7步:倒入番茄酱和淀粉水熬煮,备用
8步:蒸熟的南瓜压泥
第8步:蒸熟的南瓜压泥
9步:南瓜泥、清水、中筋面粉混合成团,揉至光滑
第9步:南瓜泥、清水、中筋面粉混合成团,揉至光滑
10步:烧开一锅水,用剪刀一点一点剪入面团
第10步:烧开一锅水,用剪刀一点一点剪入面团
11步:捞出剪刀面放入前面熬煮好的汤底中
第11步:捞出剪刀面放入前面熬煮好的汤底中
12步:熬煮至喜好的粘稠度即可
第12步:熬煮至喜好的粘稠度即可
13步:红彤彤的太有食欲了!
第13步:红彤彤的太有食欲了!
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南瓜剪刀面
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