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啤酒鲜虾煲鸡翅

啤酒鲜虾煲鸡翅的做法

2020-09-06 12:52:37 / 宝宝辅食天天学

今天做的这道杂蔬鲜虾煲鸡翅太适合冬天了,一大锅煮在一起大杂烩,热辣辣香喷喷让人胃口大开!,鸡翅的香和虾的鲜味完美融合在一起,而豆腐、香菇、土豆、胡萝卜作为配菜,吸收了满满的汤汁,也丝毫不逊色。

食谱信息
  • 月龄:24个月+
  • 食材:

    主料:鸡翅 / 8只,虾 / 250g

    配菜:胡萝卜 / 1个,土豆 / 1个,香菇 / 4个,虎皮豆腐 / 2块,洋葱 / 半个

食谱制作过程
1步:食材准备:主料:鸡翅 / 8只,虾 / 250g
第1步:食材准备:主料:鸡翅 / 8只,虾 / 250g
2步:鸡翅洗净,正背面各切两刀,倒入适量胡椒粉腌制
第2步:鸡翅洗净,正背面各切两刀,倒入适量胡椒粉腌制
3步:洋葱切片,胡萝卜,土豆切块,豆腐切块,香菇划十字备用
第3步:洋葱切片,胡萝卜,土豆切块,豆腐切块,香菇划十字备用
4步:热锅下油,鸡翅两边煎至金黄
第4步:热锅下油,鸡翅两边煎至金黄
5步:然后放入虾翻炒至变色
第5步:然后放入虾翻炒至变色
6步:加入蒜蓉,洋葱,胡萝卜,土豆,香菇翻炒
第6步:加入蒜蓉,洋葱,胡萝卜,土豆,香菇翻炒
7步:先后加入生抽,老抽,黄豆酱,冰糖继续翻炒
第7步:先后加入生抽,老抽,黄豆酱,冰糖继续翻炒
8步:此时倒入啤酒,中火煮15分钟
第8步:此时倒入啤酒,中火煮15分钟
9步:再加入豆腐块,煮5分钟
第9步:再加入豆腐块,煮5分钟
10步:最后加入盐调味,撒上葱段、香菜即可
第10步:最后加入盐调味,撒上葱段、香菜即可
11步:每一块都挂满了浓郁的酱汁,每一口都有淡淡的麦芽香。
第11步:每一块都挂满了浓郁的酱汁,每一口都有淡淡的麦芽香。
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啤酒鸡翅
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