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奶香米糕

奶香米糕的做法

2020-08-30 10:24:46 / 宝宝辅食天天学

我之前也说过,宝宝毕竟是宝宝,对每一样食物总有倦怠期的,虽说我们都应养成宝宝不挑食的好习惯,但是偶尔变换一下主食的花样或形式,也是一种让宝宝对食物产生兴趣的好方法哦。
今天的这款奶香米糕就是不错的选择呢,米香浓郁,口感软糯,作为宝宝的主食餐点也可以哦,富含碳水化合物,饱腹感满满。
所以,假如宝宝不爱主食导致面黄肌瘦不长高,不妨换了方法试试,做一款既是糕点又是主食的米糕。我们家宝宝就很爱这款米糕呢,每次米糕还在蒸锅里就香得他口水直流了,迫不及待要吃呢。

食谱信息
  • 月龄:12个月+
  • 食材:

    黄油20克,砂糖10克,水130克,粘米粉(即大米粉)100克

食谱制作过程
1步:食材准备:黄油20克,砂糖10克,水130克,粘米粉(即大米粉)100克
第1步:食材准备:黄油20克,砂糖10克,水130克,粘米粉(即大米粉)100克
2步:黄油隔水融化
第2步:黄油隔水融化
3步:黄油、砂糖、水倒入一个大碗中
第3步:黄油、砂糖、水倒入一个大碗中
4步:用蛋抽搅拌至乳化发白
第4步:用蛋抽搅拌至乳化发白
5步:加入粘米粉搅拌均匀
第5步:加入粘米粉搅拌均匀
6步:至细腻无颗粒状态
第6步:至细腻无颗粒状态
7步:玻璃容器底部垫上油纸
第7步:玻璃容器底部垫上油纸
8步:倒入面糊
第8步:倒入面糊
9步:封上耐高温保鲜膜防止水滴
第9步:封上耐高温保鲜膜防止水滴
10步:放入蒸锅蒸20分钟
第10步:放入蒸锅蒸20分钟
11步:取出晾凉脱模
第11步:取出晾凉脱模
12步:切块或用模具印出可爱的形状后给宝宝食用
第12步:切块或用模具印出可爱的形状后给宝宝食用
13步:米香纯正,软糯绵密
第13步:米香纯正,软糯绵密
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米糕
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