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白贝丝瓜汤

白贝丝瓜汤的做法

2020-08-28 11:53:37 / 宝宝辅食天天学
天要给你们分享一个鲜掉眉毛的汤——白贝丝瓜汤。
说起白贝,不少人误会其肯定会有许多的食用禁忌,其实,白贝适合各种体质的人群食用,且并没有特殊的食用禁忌。白贝含有丰富的蛋白质和矿物质,而且有清热利尿、去火除湿的功效,搭配着同是清热解毒的丝瓜来吃就更适合不过了。不只这样,丝瓜含有防止皮肤老化的B族维生素和有助于美白的维生素C,多吃美容美颜,说到这,怎么能不煮一大锅喝个够呢?!
况且,白贝丝瓜汤简直鲜出天际,无需太多的调味就足以让人胃口大开。
食谱信息
  • 月龄:24个月+
  • 食材:

    白贝500g(买回来清水养一段时间更好),去皮丝瓜段250g,姜片2片,白砂糖、盐、食用油适量,黑胡椒(可选)

食谱制作过程
1步:食材准备:白贝500g(买回来清水养一段时间更好),去皮丝瓜段250g,姜片2片,白砂糖、盐、食用油适量,黑胡椒(可选)
第1步:食材准备:白贝500g(买回来清水养一段时间更好),去皮丝瓜段250g,姜片2片,白砂糖、盐、食用油适量,黑胡椒(可选)
2步:锅里放油烧开,放入姜片爆香
第2步:锅里放油烧开,放入姜片爆香
3步:倒入白贝,加入稍多水没过白贝
第3步:倒入白贝,加入稍多水没过白贝
4步:大火烧开转小火慢煮,待白贝开口
第4步:大火烧开转小火慢煮,待白贝开口
5步:用勺子耐心撇走浮沫
第5步:用勺子耐心撇走浮沫
6步:再加入少量清水,烧开
第6步:再加入少量清水,烧开
7步:放入丝瓜
第7步:放入丝瓜
8步:加入黑胡椒、砂糖、盐调味,熬煮至丝瓜软烂即可
第8步:加入黑胡椒、砂糖、盐调味,熬煮至丝瓜软烂即可
9步:白贝肥美,丝瓜软甜,每一口汤都鲜甜无比。
第9步:白贝肥美,丝瓜软甜,每一口汤都鲜甜无比。
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白贝丝瓜
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