花生酱松饼的做法
2020-08-24 21:31:21 / 宝宝辅食天天学
松饼,是很多姐妹都喜欢给自家宝宝做的甜点美食。顾名思义,松饼比起其他的小饼要松软很多,就像是蛋糕的口感,因为蛋清经过了打发。但是别急,它却比起蛋糕要简单很多,不会有做出来发不起来的意外,很值得每一位想要入门的你学一下哦。
今天来分享一道花生酱松饼,加入了花生的松饼口味和营养都翻了好几番,一出锅,宝宝便用手抓着吃了好几个呢。
花生酱的原料就是花生,花生的蛋白质含量相当于牛奶的7-8倍,有助于宝宝的骨骼和肌腱发育,让宝宝长个头长身体呢!一颗颗的花生不容易给宝宝添加,因为会有噎着的危险,所以花生酱就是最好的选择了。
今天来分享一道花生酱松饼,加入了花生的松饼口味和营养都翻了好几番,一出锅,宝宝便用手抓着吃了好几个呢。
花生酱的原料就是花生,花生的蛋白质含量相当于牛奶的7-8倍,有助于宝宝的骨骼和肌腱发育,让宝宝长个头长身体呢!一颗颗的花生不容易给宝宝添加,因为会有噎着的危险,所以花生酱就是最好的选择了。

- 月龄:12个月+
- 食材:低筋面粉80克,鸡蛋2个,牛奶80克,砂糖10克,花生酱20克

第1步:食材准备:低筋面粉80克,鸡蛋2个,牛奶80克,砂糖10克,花生酱20克
第2步:蛋清分离
第3步:蛋黄和牛奶、花生酱混合
第4步:筛入面粉混合均匀至细腻无颗粒
第5步:蛋清加入砂糖打发至可以拉起尖角
第6步:面糊里勺入一点蛋清翻拌均匀
第7步:倒入全部蛋清翻拌均匀
第8步:锅里薄涂一层油,小火加热
第9步:勺入面糊呈圆饼状
第10步:加盖焖一下让底部及表面干燥
第11步:小火加热至周边和底部干燥后翻面再煎干即可
第12步:松松软软太好吃了!
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