营养不良

芥末的功效与作用

芥末亦称芥子，黑色或棕色芥菜籽磨成的粉与黄色或白色的芥子粉的混合物，具强烈的刺鼻辛辣味，主要成分为硫苷，加水后在硫苷酸酶的作用下水解为芥子油及糖类，使辛辣味增强

鱼肝油什么时候吃最好

鱼肝油是从鱼的肝脏里面提取的脂肪，主要含有维生素D和维生素A，是协助钙吸收的物质，和钙一起吃最合适。吃钙片的时候，可以加鱼肝油一起吃。如果不吃钙片，在吃饭的时候

油桃的功效与作用

油桃营养丰富，主要含有果糖、有机酸、果胶、蛋白质、维生素C、胡萝卜素，及钙、磷、铁、镁等微量元素。油桃中维生素含量丰富，有助于铁吸收，可维持身体免疫系统的正常功

生姜红糖的功效

生姜含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养成分。红糖也含有高度精炼的糖分、维生素和铁、锌、锰、铬等微量元素。生姜和红糖属于常见的食材，一般用法是做

鼻饲营养用什么营养液

鼻饲营养需要的营养液种类很多，选择时具体如下：1、在家里，如果患者的胃肠功能还好，可以把肉、蛋、奶进行粉碎，合适的温度、合适的速度，通过管道给病人注射进去即可；

茶叶的功效与作用

茶叶是著名的世界三大饮料之一，被称作东方饮料的皇帝。经过分析，茶叶中含有咖啡碱、单宁、茶多酚、蛋白质、碳水化合物、游离氨基酸、叶绿素、胡萝卜素、芳香油、维生素A

含维生素C多的水果

维生素C是一种水溶性维生素，在体内不能自己合成，需要从体外进行摄取。维生素C大家都知道它有非常重要的生理功能，比如可以促进骨纤维合成，另外还可以促进铁、钙等物质

进行性肌营养不良症如何锻炼

进行性肌营养不良症特指Dystrophin基因突变导致的一种遗传性肌肉病。目前该种疾病除了个别情况下有药物之外，更多情况下并没有特效药物治疗，但药物治疗、早期激

武昌鱼的营养价值及功效

武昌鱼富含蛋白质及多种营养物质，一般人群皆可食用，是老少适宜的补益佳品。武昌鱼性温、味甘，具有补虚、益脾、养血、祛风、健胃之功效，可调治脏腑、开胃健脾、增进食欲

肌营养不良严重吗

肌营养不良是否严重应根据其类型决定：1、恶性肌营养不良：常见假肥大型肌营养不良，患儿3-4岁发病，8-9岁瘫痪，平均存活时间为16岁，其发病率为1 5000。近

花甲的营养价值及功效

花甲又叫蛤蜊，不仅味道鲜美，而且营养也比较全面。是一种低热量、高蛋白、富含多种微量元素的海产品。中医认为其有滋阴润燥，利尿消肿、软坚化痰之功效，一般人群都可食用

什么是营养不良性水肿

营养不良性水肿是由长期的营养缺乏引起的进行性消瘦。从医学角度讲为血浆蛋白偏低，血浆蛋白正常值是35-55g L，当低至20g L时，则表现为营养不良性水肿，表现

丁香花的作用和功效

丁香花属于落叶灌木或小乔木，品种较多。该属中有不少种类的花是提取香精，配制高级香料的原料。在食用方面，丁香因香气馥郁，味辛辣，常用于食品调味，在我国常作为烹制风

叶黄素的功效与作用

叶黄素是类胡萝卜素家族中的一员，是人体无法自身制造的一种元素，必须通过外界的摄取来进行补充。叶黄素对机体有多种作用：1、叶黄素是构成人眼视网膜、黄斑区域的主要色

红枣的功效与作用

红枣的功效主要是几个方面，一是健脾益气，第二是养阴安神，第三能够调和药性。展开来讲它的作用，健脾益气方面，比如说脾气虚弱出现的纳呆、便溏、乏力这些表现的时候，它

油菜花的营养价值及功效

油菜花含有丰富的花粉，是我国主要花蜜的来源之一。种子含油量达35%~50%，可以榨油或当做饲料使用。油菜花榨的油又名菜籽油，富含不饱和脂肪酸，是较为推荐的健康食

青春期饮食需注意什么

青春期是孩子的第二个生长发育的突增期，这个时期孩子的生长发育非常迅速。饮食方面有一个谚语叫半大小子吃坏老子。这个时期的孩子在饮食方面，包括饮食需求、进食量都比较

生病的儿童可以喝骨头汤吗

在临床工作中，经常有家长咨询儿童在生病期间可以吃哪些食物，其中常问的问题是儿童在生病期间可不可喝骨头汤。小朋友在生病期间推荐清淡、营养、易消化食物，以前如果不过

为什么吃鸡蛋不要弃蛋黄

过去很长一段时间，许多注重健康人士，认为蛋黄胆固醇含量丰富，对健康有害，所以吃蛋时把蛋黄扔掉，这是不科学的。从鸡蛋整体营养成分来看，蛋黄营养要比蛋清丰富，首先是

孕妇营养补充的原则有哪些

孕妇营养补充原则需在平衡膳食、食物多元化的基础上进行制定，具体原则如下：1、增加营养素的摄入量，如铁、碘、钙的摄入；2、孕早期由于孕吐反应，饮食摄入量常会受限，

儿童营养不良诊断标准和分级

儿童营养不良一般是根据世界卫生组织的生长发育曲线进行判断，小于五岁的儿童直接用年龄别的体重生长发育曲线进行判断，五岁以上的儿童用体质指数(公斤体重除以身高的平方

淡盐水的功效

食盐具有清火解毒、凉血滋肾、通便的功效。食盐渗透力特别强，可以解腻、除腥，并能保持食物的原味，使食物易于消化，可以促进全身的新陈代谢，对防治皮肤病有一定的功效。

芋头的功效与作用

芋头属于淀粉类蔬菜，含有丰富的营养物质，包括碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、氟等多种矿物质，以及胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族等多种维生素，适量食用

春笋的营养价值

竹笋为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，适应性强，分布广泛。竹笋一年四季皆有，立春后采挖的春笋，其笋体肥大、肉质鲜嫩、美味爽口

龙利鱼的营养价值及功效

龙利鱼也叫踏板鱼、牛舌鱼。其肉质细嫩，营养丰富，属于出肉率高、味道鲜美的优质海洋鱼类，鱼肉久煮而不老，无腥味和异味，属于高蛋白质，营养丰富。龙利鱼作为优质的海洋

鸡翅的营养价值

鸡翅是鸡肉中较为鲜嫩可口的部位之一，常见于多种菜肴和小吃，可分为翅尖，翅中，翅根3部分。与畜肉相比，禽类蛋白质同样属于营养价值较高的优质蛋白，其脂肪含量相对较少

羊奶的营养价值

奶类是一种营养素种类较齐全、组成比例适宜，容易消化吸收、营养价值较高的优质天然食品，是各年龄组健康人群和特殊人群，比如婴幼儿、老年人、病人等的理想食品。奶类含钙

小孩不吃饭怎么办

门诊过程当中很多家长会问，我们家孩子特别不爱吃饭，吃饭是头疼的问题。其实孩子不爱吃饭的办法，首先很多家长第一想是不是要吃什么药，其实更重要的办法是家庭配合以及喂

奶油的作用与功效

奶油是从牛羊奶中提取的黄色或白色的脂肪性半固体的物质，口感好、粘度低、色香味俱全。奶油在营养上以动物脂肪为主，脂肪含量是牛奶的二十多倍。此外奶油的脂溶性维生素、

鲍鱼的营养价值及功效

鲍鱼其名为鱼，实则非鱼，是名贵的海洋食用贝类，味道鲜美，营养丰富，素有海味之冠，被誉为海洋的“软黄金”，其肉质细嫩，鲜品可以食用的部分蛋白质12 6%、脂肪0

海胆的营养价值及功效

海胆是生长在海洋里的一种棘皮动物，其半球形的外壳由带有棘刺的坚硬石灰质构成，外壳包裹的体腔内有五小块黄色的稠粥样物质，即为海胆黄，海胆黄为海胆的生殖腺，有强精、

驴鞭的功效与作用

驴鞭的功效和作用，驴鞭为马科动物，驴的雄性外生殖器，蛋白质含量比驴肉高，每百克有29 7克，脂肪含量较低，只有每百克0 8克。本品味甘、咸，性温。入肝肾二经。常

新鲜黄花菜怎么处理

新鲜的黄花菜营养价值很高，但是含有有毒的物质秋水仙碱，在食用前建议对新鲜黄花菜要经过一定处理。首先可以经过60℃以上的开水，对新鲜黄花菜进行烫焯，再用清水尽量浸

黑芝麻怎么吃最好？

黑芝麻为脂麻科植物脂麻的干燥成熟种子。它具有补肝肾、益精血、润肠燥的功效。古代医家认为生黑芝麻能滑痰、凉血解毒，可治小儿瘰疬、小儿头疮。炒黑芝麻香气浓郁，善补益

银耳红枣汤的功效

银耳红枣汤是以红枣和银耳作为主要原材料制作的一种汤品，可谓营养丰富、味道鲜美，几乎适合于各类人群食用，对人体也有很多功效：1、治疗贫血：红枣中富含铁元素，而铁元

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉和牛奶粉纯鲜的就是刚从挤出来的鲜羊奶和鲜牛奶相比，鲜羊奶是比鲜牛奶更接近人母乳的比例，可能更好消化吸收，也更符合人的需要，如果分开来看，牛奶中蛋白质含量虽

吃桑葚的好处

吃桑葚的好处如下：1、桑葚含有丰富的花青素和维生素C，花青素是一种强有力的氧化剂，能保护人体免受自由基的损伤，其抗氧化性能比维生素E高出50倍、比维生素C高出2

吃龙虾有什么好处与坏处

龙虾是很美味的食物，很多人都很喜欢吃龙虾，在吃龙虾的季节，会发现街头巷尾到处都是烧龙虾的秘制方法，很多人都对龙虾络绎不绝。但是很多食物都是有好处和坏处的，龙虾也

西米的功效与作用禁忌

西米是产于南洋群岛一带，取棕榈科植物莎木的木髓部，用普通制淀粉的方法，经过粉碎、筛浆、过滤、反复漂洗、沉淀、干燥等多个过程制取而成的一种淀粉，西米含有碳水化合物

吃荔枝上火怎么办

摄入过量荔枝，容易引起上火的症状。所以，荔枝虽好，但是要适当控制，不推荐食用过多。如果吃荔枝出现上火，可以采用如下方法进行改善：1、常见的绿豆汤或者绿豆银耳汤，

马蹄的营养价值及功效

马蹄，学名荸荠。马蹄，久负盛名，营养丰富，含有蛋白质、多糖、维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素等营养元素。马蹄具有很好的医疗保健效果，其苗秧、根、果实均可入药。据《

喝玫瑰花茶有什么好处

玫瑰花含有花青素、挥发油、槲皮素、红色素等成分，有理气解郁、活血祛淤、止疼的作用。它可以主治肝郁气滞型胃痛、月经不调、经前期的乳房肿胀等。它也可以治疗跌打肿痛、

不吃早饭的危害有哪些

不吃早饭的危害有：1、因为一顿饭没有吃，一天的能量和营养素的摄入不足，对生长发育期的孩子会造成影响，比如有营养不良、贫血现象出现；2、影响孩子的学习能力以及认知

粳米的营养价值及功效

粳米是用粳型非糯性稻谷制成的米，米粒一般呈长椭圆形，质地硬而有韧性，煮后黏性、油性均大，柔软可口，但出饭率低。粳米每100克中含有蛋白质7-8克，脂肪0 4-0

枸杞子泡水喝的害处

提起枸杞子，人们一般都是会想到它的好处，知道这是一种对人体健康有益的食物。枸杞子的作用确实很多，其味甘，性平，归肝、肾经。具有滋肝补肾、益精明目的功效，常常用于

牛肉汤的营养价值

牛肉汤多以牛肉为原料，或兼以牛骨熬汤，口感鲜醇浓香。在畜肉中，牛肉蛋白质含量较猪肉、羊肉为高，脂肪含量较少，是优质蛋白和铁元素的良好膳食来源。畜肉的脂肪含量因品

吃榴莲不能吃什么

榴莲富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，还有叶酸、烟酸等多种维生素以及钙、铁、磷、钾等多种矿物质元素，可谓是营养密度高而且均衡的热带水果。在日常生活中，很多

什么是木耳菜？

落葵别称木耳菜、豆腐菜、篱笆菜等，一年生缠绕草本。绿色或略带紫红色茎叶，淡红色花朵，紫黑色果实。落葵以幼苗、嫩梢、嫩叶等供食，质地柔嫩软滑，其味清香，可作汤菜、

女性吃金匮肾气丸的好处

金匮肾气丸是我国经典药方中温肾壮阳的代表方剂，主要治疗肾阳虚。肾是先天之本，主生殖、发育。肾阳虚的女性性激素水平低下，可出现腰膝酸冷、宫寒不孕、痛经、带下清稀、

个子矮怎么长高

首先身高矮是由遗传因素决定，但有部分后天因素也能影响身高，具体方法如下：1、充足睡眠：在青春期时，一定要保证充足睡眠，因为睡觉期间，生长激素分泌比较旺盛；2、加