营养不良

车厘子的功效与作用

车厘子也称樱桃，是一种外国进口的水果，不过不同于国内的樱桃，营养价值更加丰富，含有维生素C、枸橼酸、酒石酸、胡萝卜素、花青素、铁、钙、磷等多种营养成分，对人体功

老年人为什么容易营养不良

营养不良就是蛋白质热能营养不良症，是一种以机体组织消耗、生长发育停止、免疫功能低下、器官萎缩为特征的营养缺乏症，重度营养不良可分为三型，消瘦型、水肿型、混合型，

小产吃什么好恢复营养

小产后的饮食与机体的需要量相适应，饮食如下：1、出血量比较多的女性在小产后，要注意补充含铁丰富的食物和含蛋白质丰富的食物。蛋白质对于机体的恢复、增强机体的免疫力

裙带菜的功效与作用

裙带菜的作用与功效包括：1、营养成分丰富，粗蛋白含量11 1%，脂肪含量0 3%，糖的含量37%，及粗纤维等物质；2、含碘量丰富，具有补碘的功效；3、成分中的氨

肌营养不良症怎么治疗

肌营养不良症是一种遗传性疾病，是由于肌肉基因的突变导致肌纤维、肌细胞不能维持正常的生理功能，逐渐坏变、死亡、丢失导致肌肉无力、萎缩。肌营养不良症是一种遗传性疾病

孩子补钙的方法

家长经常会问到怎么给小孩子补钙，其实就是问小孩子是否需要补钙。这个问题还是要通过对宝宝营养的关注，具体如下：1、对于6月龄以内的宝宝，由于每天推荐钙的摄入量相对

肠内营养的并发症有哪些

肠内营养的并发症包括以下几类：1、机械性并发症：包括肠内营养的脱落、堵管，可能与肠内营养管的固定不牢及推注一些带渣食物有关；2、胃肠道并发症：包括腹胀、腹泻、恶

黑枸杞的功效与作用

黑枸杞也叫黑果枸杞，顾名思义也是枸杞的一类，黑枸杞与红枸杞一样含有丰富的营养价值，包括枸杞多糖、蛋白质、各种维生素和矿物质，此外黑枸杞还含有一种天然的原花青素，

高筋面粉的功效及作用

高筋面粉的蛋白质含量平均为13 5%，通常蛋白质含量在11 5%以上就可叫做高筋面粉，蛋白质含量高，因此筋度强，常用来制作具有弹性和嚼感的面包、面条等。在西饼中

鹅肝的营养价值与功效

鹅肝为鸭科动物鹅的肝脏，具有动物肝脏典型的营养成分，富含蛋白质、铁元素、维生素A，具有补铁、保护视力等作用。但因其胆固醇含量相对较高，另外某些菜肴如法式鹅肥肝，

孕妇营养不良有什么表现

孕妇营养不良并非普遍理解的营养不足、饮食摄入量过少，临床以营养过剩更为常见。具体情况如下：1、缺铁性贫血：与孕妇红肉摄取量受限有关，尤其孕早期孕吐反应较重者，缺

白发怎么办？

白发目前从新的医学上讲有三个因素：第一个，微量元素缺乏；第二个，精神紧张；第三个，营养不良。从中医角度考虑，年轻时候血热性引起的白发，中年时候考虑肝郁血瘀引起的

维生素C的用量

正常人每天对维生素C的用量甚微，一般健康男性一日60-70mg足矣，而且临床上也是主张通过饮食来补充，如多吃富含维生素C的水果、蔬菜，如果是有特殊的情况不能进食

什么是火麻油？

火麻油是火麻仁经加工制成的植物油，火麻仁又称大麻仁或麻仁，为临床常用药食同源植物，是桑科植物大麻的干燥成熟果实。分布于我国东北、华北、华东、华南等地。有文献提示

肠内营养期间的注意事项有哪些

肠内营养主要注意温度、速度、以及浓度。温度尽量保持肠内营养制剂在37℃左右；在营养过程中速度建议从慢到快，鼻空肠营养的最快速度是125ml h，经胃营养最快30

木薯的营养价值及功效

木薯亦称树番薯、树薯，一种薯类，有甜和苦两种，主要用作饲料和提取淀粉。木薯含有氰化物，经水浸泡去除毒素后方可食用，否则可致组织窒息和缺氧。如果未经处理，人吃10

芦笋的营养价值及功效

芦笋属季节性蔬菜，未出土呈白色称白笋，出土后呈绿色称绿笋。芦笋含有丰富的B族维生素，维生素A及硒、铁、锰、锌等微量元素。芦笋还具有人体所必需的各种氨基酸，芦笋含

玫瑰花的功效与作用

玫瑰花也叫刺玫花、穿心玫瑰，是蔷薇科、蔷薇属的灌木。作为农作物，常用于食品及提炼香精玫瑰油。玫瑰油可用于化妆品、食品和精细化工等工业。玫瑰花可做成玫瑰花酱加入食

羊奶粉好还是牛奶粉好

羊奶粉相对于牛奶粉而言，碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、维生素B族等营养成分略高，所含的蛋白质和脂肪颗粒也更容易消化吸收，总体而言，羊奶粉相对更好。日常生活中羊

椰子油的营养价值及功效

椰子油来自椰子肉，为白色或淡黄色脂肪。椰子树多生长在热带地区岛屿和大陆沿岸。我国主要产区位于海南省、雷州半岛、云南省和台湾省南部。椰子油熔点约为28-33摄氏度

牡蛎的营养价值及功效

牡蛎，亦称海蛎子，是一种海产的贝类。牡蛎当中营养价值，富含蛋白，每100克中含蛋白质5 3克，脂肪2 1克。牡蛎富含蛋白质、脂肪、糖原、必须氨基酸、谷胱甘肽、维

儿童营养食谱？

2岁后儿童的食谱可参考《中国居民膳食指南》，其饮食搭配原则为粗细搭配和荤素搭配，还需注意食物调料添加量的把控，尤其对于油、盐和糖。研究表明，儿童肥胖除与油脂摄入

小儿营养不良有什么危害

小儿营养不良的危害有以下几点：1、营养不良初期，身高并无影响，但随着病情加重骨骼生长减慢，身高低于正常；轻度营养不良时，精神状态正常；重度营养不良可能会出现精神

喝什么汤补肾

喝汤补肾是南方人做法，特别是两广地区喜欢煲汤，很多家庭主妇是半个药理专家，经常买些药材回家，煲各种汤，因为广州地区炎热，适当的补，对男性身体有好处。甲鱼汤补肾，

梭子蟹的营养价值及功效

梭子蟹因外形长得像梭子，中间向两头膨出而得名。营养价值与大闸蟹相似。梭子蟹的蟹黄叫蟹膏，属于高脂、高营养大补之物，是补充各种矿物质和脂溶性维生素的良好来源，对于

黄秋葵的营养价值及功效

黄秋葵又名秋葵、咖啡黄葵，俗称羊角豆、潺茄等。锦葵科、秋葵属一年生草本植物。由印度引入中国，多见于中国南方。以食用果荚为主，口感脆嫩多汁，滑润不腻，香味独特，种

芭蕉的营养价值及功效

芭蕉亦称矮脚蕉、甘蕉、粉芭蕉、灰芭蕉，属于一种食用的果品，果皮薄，果肉乳白、坚实、细腻香甜。每100克可食部分中，含有蛋白质0 8克、碳水化合物27 4克，含糖

什么是羊奶粉？

羊奶粉是将消毒后的羊奶经浓缩、喷雾干燥等工序制成的粉状食品。喷雾干燥法生产的奶粉粉粒较小，受热均匀，溶解度高，无异味，对蛋白质性质、奶的色香味及其他营养成分影响

柠檬的功效

柠檬是一种很多人都十分喜爱的水果，柠檬不仅味道清新，同时还富含有维生素C、糖、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸等多种营养物质，而且含有丰

怎么判断营养不良

判断营养不良的方法如下：1、看体重，如果正常体重占理想体重的90%，就认为其在正常范围；如果要是丢失掉10%-20%，就属于轻度营养不良，再丢失30%以上就是中

乌鸡汤的营养价值与功效

乌鸡汤是粤菜的代表之一。在南方尤其广东爱喝汤。原料以乌鸡、阿胶、桂圆、红枣搭配着熬成的一种汤。乌鸡本身的营养非常好，在鸡里面比普通的快餐鸡比如肯德基或者其他的一

什么是年糕？

年糕是一种传统的春节应时食品，以糯米或其米粉蒸制而成，常添加不同的辅料。年糕又称“年年糕”，“糕”与高升的“高”字谐音，寓意着人们对新一年里工作和生活提升的美好

水蜜桃的营养价值及功效

水蜜桃是南方桃类品种中的一种，它的特点在桃类里边属于柔软多汁的。果实顶部平圆，熟透完了之后容易剥皮，但是也容易粘核。在营养层面含有多种维生素，其中维生素C的含量

梅的功效与作用

梅是中国南方的特产，富含机酸、维生素、氨基酸、黄酮等化学物。梅的功效与作用包括：1、口味以酸甜味为主，偏酸，对孕妇或食欲不佳者可起到提高食欲的作用；2、具有治肺

金银花的作用与功效

金银花亦称忍冬花、银花、金花、双花，属于忍冬科藤本忍冬以及同种属红线忍冬、山银花或毛花柱忍冬的干燥花蕾，清香微苦，主要产于中国河南、山东。卫计委已定义为可用于保

提子和葡萄的区别

严格意义上来说，提子是属于葡萄中的一种，因品种不完全相同所以被区分开，提子与葡萄外形不同，营养价值基本类似。提子的外形多呈椭圆形状、果粒大、色泽鲜艳，耐储存和运

牛腩的营养价值及功效

牛腩的营养价值：含有丰富的脂肪，蛋白质，氨基酸，微量元素，铁、钾、锌、镁等矿物质，B族维生素、烟酸、硫胺素、核黄素等维生素。牛腩的功效：1、热量高，可用于调节病

肠内营养支持的途径

肠内营养支持的途径，就是经口或给管式，管式有经过鼻子把管子插到胃里头，叫做鼻胃管；如果胃的功能不好或胃大切了，就可以经过鼻把管子放到空肠，这是第二个途径；还有一

肠内营养支持适应症

肠内营养其实不一定是在医院里面，在家里面一样可以做，尤其是在家里面有一些病人长期卧床的，比如脑梗塞长期需要卧床的，或年龄太老了，有骨质疏松，起不来的，这类病人在

安吉白茶的功效与作用

白茶是茶叶的一种，属于微发酵茶，采摘后不杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。安吉白茶它只是绿茶的一个名称，而不是真正意义上的白茶。它属于低温敏感型茶叶，茶

榴莲的功效

榴莲是很多人群非常喜爱的一种水果，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和膳食纤维，另外还含有大量的维生素和矿物质元素，以及多酚类物质。榴莲对机体有一定的功效：1、

小孩语言障碍挂什么科

儿童的语言障碍是很多家长生活中经常碰到的难题，儿童的语言发育有独特的规律过程，造成儿童语言障碍的原因也有多种，如部分儿童自身发育存在问题，另一部分可能和后天环境

乌鸡汤的功效与作用

乌鸡汤是补虚养身体的上好佳品，乌鸡肉中氨基酸含量比普通鸡肉要高，胡萝卜素和维生素C的含量也高于普通鸡肉，一般与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草或枸杞子配

三文鱼的营养价值是什么

三文鱼也叫撒蒙鱼或萨门鱼，是西餐中较常用的鱼类原料之一。从营养学角度讲三文鱼的营养价值有：1、含有大量的不饱和脂肪酸，即欧米伽3，可以增加血管弹性，对心血管疾病

豆腐脑的营养价值

豆腐脑是豆腐制作过程中的半成品。当熟且热的豆浆经凝固剂接触发生反应，大豆蛋白溶胶发生蛋白质聚沉，用筷子难以夹起，需用汤勺盛用的状态，即为豆腐脑。豆腐脑细嫩柔软，

为什么要控制盐量

盐摄入过多，会增加高血压、中风及胃癌发病率，对健康没有好处，要减少盐量摄入。世界卫生组织和中国居民膳食指南都要求盐摄入量每天不超过5g，给大家展示的是2g控盐勺

香蕉的功效与作用

香蕉是人们非常喜爱的一种水果，香蕉中含有丰富的糖分、蛋白质、维生素、矿物质以及膳食纤维等多种营养素，对人体有一定好处：1、补充能量：香蕉中糖分含量高，食用之后可

宝宝吃什么补钙

日常生活中补钙的食物有挺多。最主要的第一个是乳类的食物，食物的钙70-80%来源于乳类食物，包括人乳和配方奶，当宝宝的维生素D水平适宜、适合的时候，人乳中以及配

豆浆和鸡蛋可以一起吃吗？

豆浆和鸡蛋均属于优质蛋白，是平衡膳食的重要组成部分，是素食主义者及要求低嘌呤饮食的高尿酸血症患者摄取蛋白质的主要来源。目前没有科学依据证实豆浆和鸡蛋是相克的，所

什么是榴莲

榴莲是热带水果，属于木棉科，榴莲属。原产地是马来西亚，外表有较多的尖刺，成熟以后会裂开，榴莲中的果肉呈现黄色，有特殊的气味，但是成熟以后的果实较香甜。榴莲中的营