从补铁角度讲，红肉优于白肉

红肉中铁的吸收率能高达30%，动物肝脏能达35%。这些肉食，不仅能为宝宝提供丰富的铁、锌、维生素A和B族维生素（这些都是谷类和蔬菜水果中所缺少的营养物质），还有丰富的脂肪，可以为宝宝的生长发育提供消耗的热量。