什么是 DHA？对宝宝有哪些好处？
2020-12-27 23:27:09
什么是 DHA？对宝宝有哪些好处？
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DHA俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的多不饱和脂肪酸，属于-3不饱和脂肪酸家族中的重要成员。DHA是神经系统细胞生长及维持其正常功能的一种重要营养素，是大脑和视网膜的重要构成成分，在人体大脑皮层中类脂中含量高达20%，在眼睛视网膜的类脂中所占比例最大,约占50%。DHA 在大脑中主要起到神经髓鞘的合成以及神经之间突触发育的作用，在视网膜中主要起到视觉电位反应作用。因此，对婴幼儿智力和视力发育至关重要。初乳中DHA的含量尤其丰富。不过，母亲乳汁中DHA的含量取决于三餐的食物结构。日本的母亲吃鱼较多，乳汁中DHA含量高达22%，居全球第一；其次为澳大利亚，约为10%；而美国乳母的乳汁中含量较低，仅有7%。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、竹荚鱼、旗鱼、金枪鱼、黄花鱼、秋刀鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼等，每100克鱼中的DHA含量可达1000毫克以上。就某一种鱼而言，DHA含量高的部分又首推眼窝脂肪，其次则是鱼油。
食物来源：母乳、添加DHA的配方奶粉、深海鱼类、蛋黄以及坚果类（核桃、杏仁、花生、芝麻等）。
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